鹿児島中央駅周辺から南に進み、谷山方面へ約25分。JRなら指宿枕崎線「坂之上駅」から徒歩15分ほど。坂之上の閑静な住宅街に、絵本の世界から飛び出してきたようなカフェ「frill」があります。

アンティーク調の真っ白な店内。店主の〝好きなもの〟がたくさん

「frill」は、おもてなしとお菓子づくりが好きで、自宅の一部をお店としてオープンしたカフェ。店内は白で統一され、アンティーク家具や雑貨など、長年少しずつ集めたお気に入りのものが置いてあります。小動物の置物や、ろうそく、ドライフラワーがならび、落ち着ける雰囲気が魅力です。
「自分の好きなものに囲まれて、好きなことをして穏やかに、のんびり過ごしたい」と店主の宮田さんがにこやかに語ってくれました。

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旬の果物をつかった「フリルパフェ」で季節を味わって

▲期間限定「いちごのパフェ」1,430円

▲ピーターラビットをモチーフにしたクッキーには「frill」の文字が書かれています

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季節のフルーツを使う人気の「フリルパフェ」、この時期は「いちごのパフェ」でした。 風味が豊かなバニラアイスは、卵黄のみを使用しています。そのバニラアイスがグラスの底までたっぷりと、数種類の砕いたクッキーや、いちごのソースと一緒に。食べ進めていくと〝宝探し〟のようで、さまざまな味と食感が楽しめます。

トッピングにはピーターラビットをモチーフにしたうさぎのクッキーや、鮮やかなピンクがかわいいベリーチョコのスプーン、ハート型のメレンゲクッキーなどがのっています。優しい甘さのクッキーはほろさく食感。ほんのりピンク色のメレンゲクッキーはいちご味で、細部までこだわりを感じます。
いちごが手に入らなくなり次第終了の期間限定メニューです。

同じく期間限定の「いちごの生ジュース」は、いちご1パックをぜいたくに使用したドリンクメニュー。いちごの甘さと程よい酸味が絶妙なバランスです。ぜひパフェと一緒に、いちごをたっぷり堪能して。

6月ごろには桃を丸ごと1個使用し、バラのシロップをかけた「桃とバラのパフェ」、秋にはココアクッキーの「ブラックスワン」を主役にした、大人な味わいの「栗のパフェ」など、季節の果物や木の実を使ったカフェメニューを予定しています。

詳細は店舗Instagramの今後の投稿をチェックしてください。

なめらか食感が魅力。チョコ好きのための濃厚「ガトーショコラ」とドリンクと

▲「ガトーショコラ」660円、「カフェオレ（アイスのみ）」495円

▲カフェオレはシロップ入り。オーダーのときにシロップなしにもできます

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「frill」の定番メニュー「ガトーショコラ」は、小麦粉を使わず、しっとりなめらかなレア食感。チョコが好きな人にお勧めの、濃厚なガトーショコラです。
ガトーショコラの黒が映える赤のアンティークのお皿に、鳥のクッキーやフルーツなどが盛りつけられ、見ているだけで楽しい気持ちになります。

もうひとつの定番メニュー、「チーズケーキ(660円)」はニューヨークチーズケーキです。

ドリンクはコーヒー、紅茶、ベリーソーダ、カフェオレ、アップルジュースがあり、コーヒーには「HATANAKA COFFEE」の豆を使用しています。

大切な人に渡したくなる、かわいい焼き菓子

この日の店内には、米粉を使った「レモンケーキ」、リスをかたどった「フロランタン」、そのほか、「メレンゲクッキー」、「クッキーセット」、「レモンサブレ」の5種類の焼き菓子がならんでいました。 お店にならぶ焼き菓子の種類や品数は、日によってさまざまです。「今日は何かな」とその日の出会いをぜひ楽しんで。
焼き菓子は、予算に合わせたセットも準備できます。大切な人へのプレゼントにお勧めです。

記念日や誕生日にぴったり。華やかなホールケーキ

フルーツタルトやガトーショコラなど、誕生日や記念日のホールケーキが、Instagramのダイレクトメッセージからオーダーできます。
タルト生地の中はアーモンドクリーム、カスタードと生クリームをあわせたディプロマットが。その上に季節のフルーツがふんだんにデコレーションされています。
デコレーションなどの詳細はInstagramからチェックしてみてください。

「1つ1つのひだが寄り合ってできているフリルのように、人と人が寄り集まって過ごせる空間をつくりたい」という思いがこめられた、カフェ「frill」にぜひおでかけしてみて。