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日置市の「珈琲院よしむら」。半世紀以上愛される、懐かしの喫茶店でゆったりとした時間を

2026.02.06 GOURMET

＃⽇置市＃伊集院周辺

#コーヒー #パスタ #モーニング #ランチ #自家焙煎

伊集院駅近く、アンティークに囲まれた昔ながらの喫茶店

JR伊集院駅南口から徒歩3分ほど。伊集院日吉線に面した、茶色とグレーがかった緑の建物が「珈琲院よしむら」。1975年の開業以来、50年以上にわたって親しまれてきた喫茶店です。

レンガ造りの階段を上った先が店の入口です。扉を開けると、コーヒーの香りがふわりと漂い、暖色の照明がやわらかく灯る空間が。店内には、落ち着いたジャズが程よい音量でかかり、穏やかな時間が流れています。

カウンター席の上にはダウンライトが埋め込まれ、壁には絵画や掛け時計が並びます。かつては壁を埋め尽くすほどあったのだとか。
今動いているのはカウンター奥の1台だけですが、どれもこの店らしい風景の一部になっています。

深いブラウンのテーブルや椅子の多くは、ヨーロッパで買い付けたアンティーク家具。ステンドグラス越しの光が差し込む小部屋には、蓄音機や燭台付きのピアノ、ドレッサーなどが並び、往年の空気を感じさせます。

この空間をつくりあげたのは、マスターの吉村道雄さん。学生の頃から喫茶店巡りが好きで、大学卒業後に家業を手伝ったのち、地元である伊集院で念願の喫茶店を開きました。

1杯ずつ丁寧に淹れる、自家焙煎豆が香るブレンドコーヒー

カウンター席からは、マスターがコーヒーを淹れる様子を間近で見ることができました。
小さな一口ガスコンロでお湯を沸かし、ハンドドリップで淹れたコーヒーを、カップへそっと注ぐ。その一連の動きには、長年続けてきたからこそ生まれる美しさがあります。

コーヒーには、お店で焙煎した豆を使用。自家焙煎は30年ほど前から続けているそうで、焙煎作業は店の1階で行っています。ブラジル、コロンビア、グァテマラ、マンデリン、モカ、エルサルバドルなどの豆がそろい、これらは店内で飲めるだけでなく、豆のままでも挽き売りでも購入できます。

この日は、エルサルバドル・コロンビア・ブラジルの豆をマスター独自の配合で合わせた、深煎りの「ブレンド」。しっかりとしたコクと苦みがありながら、後味はすっきりとまろやかで、食事にもよく合う味わいでした。

コーヒーは「ブレンド」のほか、どっしりとした深煎りの「フレンチ」、軽めの「アメリカン」、生クリームをのせた「ウィンナー・コーヒー」や「カフェ・オ・レ」などのアレンジコーヒーも。小さなお子さんやコーヒーが苦手な人には、紅茶やココア、トマトジュースなどもありますよ。

コーヒーと一緒に楽しむ、モーニング&ランチメニューを紹介

◆開店後の1時間だけ注文できる「モーニングセット」

開店の10時から11時までの1時間は、「モーニングセット」を提供。プレートの上に、カリッと焼いたトーストや半熟の目玉焼き、ハムエッグ、サラダがのり、ヨーグルトとコーヒー（または紅茶）が付いた満足感のあるセットメニューです。マーマレードは小さなグラスに入っていて、控えめな存在ながらどこかかわいらしさがありました。