家庭的な雰囲気にほっとする、姶良市の食事処
姶良インターチェンジから車で約4分。姶良市平松にある「とんかつ遊食 わが家（わがえ）」は、トンカツや唐揚げ、エビフライなど、ボリュームたっぷりの定食が人気の食事処です。家族連れや近隣で働く会社員など、幅広い世代に親しまれています。
店名の読みは『わが家（や）』ではなく、『わが家（え）』。「鹿児島では自分の家のことを『わがえ』と言うんですよ」と、店主の宝来さんが教えてくれました。
店名の通り、店内は肩肘張らずに過ごせるアットホームな雰囲気。扉を開けると、まるで親戚の家に遊びに来たような気持ちになり、思わず「ただいま」と言いたくなります。
ヒレカツ・エビフライ・唐揚げが一度に味わえる「ミックス定食」
▲「ミックス定食（セット）」1,980円
▲鹿児島県産の「あきほなみ」
▲具だくさんのみそ汁
▲ほっとするやさしい味わいの茶わん蒸し
初めて訪れる人におすすめしたいのが「ミックス定食」。人気の揚げ物3種類（ヒレカツ・エビフライ・唐揚げ）に、ご飯、みそ汁、香の物、茶わん蒸しが付いた定食メニューです。
皿の上でまず目を引くのが、存在感のある大きなエビフライです。その大きさは、テーブルに運ばれてきたときに思わず「大きい！」と声に出して驚く人もいるほど。大ぶりながらも身はやわらかく、プリッとした食感が楽しめます。丁寧な下処理によって、エビのおいしさをしっかりと味わえます。
ヒレカツには、その時々で仕入れる鹿児島県産または宮崎県産の豚肉を使用。噛むとやわらかな肉質と程よい弾力が感じられ、食べ応えも十分です。
ヒレカツやエビフライなどの揚げ物には生パン粉を使用。サクッと軽やかな衣が特徴です。
本からしや自家製のタレ、タルタルソースで味の変化を楽しむのもおすすめです。タレはフルーティーな酸味とスパイシーな風味が特徴で、揚げ物の味わいをさらに引き立ててくれます。
また、定食メニューのご飯とキャベツは、1回までおかわり無料。がっつり食べたい人にもうれしいサービスです。
定番のしょうゆ味もさっぱり梅風味も楽しめる「鳥唐揚げ定食」
「鳥唐揚げ定食」も人気メニューのひとつ。皿いっぱいに大きな唐揚げが5個並び、ご飯、みそ汁、香の物がセットになった、ボリューム満点の定食です。
鶏肉は、ジューシーな鶏もも肉を使用。しょうゆベースのしっかりとした味付けで、ご飯がどんどん進みます。
また、同店では通常の鳥唐揚げ定食に加え、自家製の梅ダレに一晩漬け込んだ「鳥唐揚げ梅風味」も用意。ひと口食べると梅の爽やかな風味が広がり、後味はさっぱり。揚げ物ながら重たさを感じにくく、暑い季節にもおすすめです。
実は、「鳥唐揚げ 梅風味」は、店主が以前鹿児島市で飲食店を営んでいた頃から提供している人気メニュー。今でもこの味を求めて、お店に足を運ぶ常連客もいるそうです。
「鳥唐揚げ 梅風味」への変更は、唐揚げ1個につき50円追加で可能。5個すべてを梅風味にするのはもちろん、通常の唐揚げと組み合わせて注文することもできます。定番のしょうゆ味も梅風味も気になるという人は、食べ比べを楽しんでみてください。
平日は近隣の会社員、休日には家族連れなど、さまざまな人が訪れる「とんかつ遊食 わが家」。
小さな子ども連れでも利用しやすいよう、店内にはキッズチェアやお子さま向けメニューも用意。家族での食事はもちろん、友人同士のランチや食事会など、さまざまなシーンで利用されています。席からは敷地内の日本庭園を眺めることができ、大人も子どもものびのびと過ごせますよ。
どこかほっとする家庭的な雰囲気のなか、ボリューム満点の定食を味わいたいとき、ぜひ立ち寄ってみてください。
とんかつ遊食 わが家（わがえ）
- 住所
- 鹿児島県姶良市平松4143-1
- 電話番号
- 0995-67-1484
- 定休日
- 月曜
- 営業時間
- 11:30～L.O.14:00
- 可能な支払い方法
- 現金のみ
- 駐車場
- 有
