「MiLK Lab. (ミルクラボ)」大隅初!濃厚〝もこもこ〟ソフトクリームにカラフルなパーツをトッピング

「MiLK Lab. (ミルクラボ)」大隅初!濃厚〝もこもこ〟ソフトクリームにカラフルなパーツをトッピング
GOURMET
#垂⽔市
#スイーツ #かわいい #テイクアウト #写真映え

垂水港近くの道の駅「たるたるぱあく」1階にあるソフトクリームのお店

垂水港から車で約5分、国道220号線を南に進むと見えてくる、「道の駅 たるみずはまびら たるたるぱあく」。その1階にあるのが、大隅初で鹿児島でも珍しい〝もこもこ〟ソフトクリームのお店「MiLK Lab.」です。

豊富なトッピングを使ってつくる、自分好みの〝映え〟ソフト

▲パステルグリーンの壁と、ミルクをこぼしたような形の看板がかわいい。

「MiLK Lab.」といえば、種類豊富なトッピング。シンプルなソフトクリームを、自分好みにカスタマイズできるのが魅力です。

ウサギの耳をかたどったチョコレートのトッピングや、パステルカラーで丸いフォルムがかわいらしいおかきの一種「おいり」が人気。店舗のInstagramに投稿された、たくさんのトッピング例を参考に、ぜひ、あなた好みの個性あふれるソフトクリームを作ってみて。

定番の「ミルクソフト」は、幅広い年代層に人気。ソフトクリームには北海道産のこだわりの生乳を使用しています。乳脂肪分が多く、濃厚な風味となめらかなしたざわりが特徴です。

コーンには、メープルが練りこまれた「クリスピーメープルコーン」を使用。ほんのり甘いサクサク食感で、コーン単体でもおいしく食べられます。また、プラス30円で竹炭を練り込んだ「ブラッククリスピーコーン」に変更可能。ソフトクリームがさらにおしゃれになりますよ。

イタリア産のこだわりマシンを使用。フリルドレスのようなソフトクリーム

2021年8月から登場したフリルソフトは、イタリアのメーカー、「カルピジャーニ」のマシンを使用した、日本国内でも珍しい、ドレスのフリルのような形のソフトクリームです。
見た目通りのふんわりとした食感と、濃厚な風味が楽しめます。

カラフルなソフトドリンクや、大人な味わいのアフォガードもお勧め

▲ほろ苦い「アフォガード」。トッピングは、チョコレートの「ピンクリボン」と、チョコクッキーでできた「ベアーチョコ」

果肉がたっぷりはいったフローズンドリンクや、青から赤紫への色の変化が美しい「バタフライピーレモネード」など、ソフトドリンクメニューも充実しています。

店長のお勧めは「アフォガード」。ほろ苦いコーヒーと濃厚なミルクソフトの相性が抜群で、甘いものが苦手という方にもお勧めしたい、大人な味わいでした。


〝道の駅あるある〟のソフトクリームを、幅広い世代に楽しんでもらいたい!という店長の思いからオープンした「MiLK Lab.」。
もこもこのソフトクリームやフリルソフトを、あなた好みのトッピングと一緒に楽しんで。

店舗の外は海と桜島が広がる絶景スポット。美しい海と桜島をバックに写真を撮るのもお勧めです。

INFORMATION

MiLK Lab.

住所
垂水市浜平2036-6
道の駅たるみずはまびら たるたるぱあく内
営業時間
平日:11:00〜17:00
土・日・祝:10:30〜17:30
定休日
月曜
可能な支払い方法
現金・電子マネー
駐車場
たるたるぱあくHP
https://tarumizuhamabira.jp/
Instagram
@milk__lab
Facebook
Milk Lab
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。
内容は2024年03月時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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