ユニークでかわいい最中。こだわりの餡を使った逸品もいろいろ
鹿児島市の中心地、天文館にまた一つ話題のお店が誕生しました。2024年11月17日にオープンした「桜島火山もなか本舗」は、その名の通り桜島をモチーフにしたかわいらしい最中が楽しめるお店です。店舗は、天文館の人気店「そば茶屋吹上庵天文館店」の隣。看板商品は〝燃ゆる桜島〟を表現した「桜島火山もなか」。地元の新しいお土産としてだけでなく、天文館の食べ歩きを楽しむスイーツとしても注目です。
重厚な〝黒〟と噴火をイメージした〝赤〟が印象的な店内。「桜島火山もなか」の他にも、「桜島火山おはぎ」「桜島火山ぱふぇ」「桜島火山そふと」など、こだわりの餡を使った新商品がいろいろ販売されています。
燃ゆる桜島がモチーフ、サイズ感も絶妙な「桜島火山もなか」
「桜島火山もなか」は、北海道産の上質な小豆を使用した餡に、鹿児島産阿久根文旦（ボンタン）入りのお餅を合わせ、香ばしい最中の皮で包み込んだ逸品です。薄くパリッとした皮の食感と、たっぷりの餡が生み出すハーモニーは、あんこ好きにはたまりません！お餅のモチモチ感とボンタンの爽やかさが絶妙で、ペロリと食べられます。
封を開けた瞬間、噴煙のようにはみ出した餡が目に飛び込むビジュアルも楽しいポイント。さらに、鹿児島の知覧茶を使った「知覧茶桜島火山もなか」や、良質な黒炭を使った「黒炭桜島火山もなか」など、地元の素材を活かしたラインアップも必見です。「黒炭桜島火山もなか」の見た目は、まさに〝ミニ桜島〟。どれも鹿児島らしさ満載で、手土産にも喜ばれること間違いなしです。
店頭でしか味わえない〝できたて〟の桜島火山もなか
「桜島火山もなか本舗」では、目の前で餡をたっぷり盛り付ける「できたて最中」を楽しむこともできます。温かい餡を山盛りにするスタッフの手さばきに、思わず笑みがこぼれます。できたての最中は、温かさと香ばしさが加わり、ひと味違うおいしさを堪能できますよ。
新たなあんこスイーツ「桜島火山おはぎ」「桜島火山ぱふぇ」「桜島火山そふと」
◆桜島火山おはぎ
桜島の山肌を見事に再現している「桜島火山おはぎ」。餡の甘さは控えめなので、こちらも食べやすく、手土産にもお勧めです。
◆錦江湾に浮かぶ桜島をイメージした「桜島火山ぱふぇ」
知覧茶と小豆の水ようかんに、最中とあんこ、ホイップクリームがトッピングされた パフェ風の「桜島火山ぱふぇ」は、さながら錦江湾に浮かぶ桜島。知覧茶と小豆の水ようかんは、ツルンとした喉越しも良く、ボリュームたっぷりで大満足の一品です。食べやすいカップ入りもうれしい！
◆北海道産小豆をブレンドしたソフトクリームも美味「桜島火山そふと」
店頭でしか味わえない商品には、「桜島火山そふと」もあります。
北海道産小豆をブレンドしたソフトクリームに、あんこと最中の皮をトッピング。パリッとした薄皮とソフトクリームの相性もバッチリです。
鹿児島観光の定番スポット・天文館にオープンした「桜島火山もなか本舗」。桜島をテーマにしたスイーツが、食べる楽しさだけでなく、見た目でも私たちを楽しませてくれます。鹿児島ならではの魅力を、ぎゅっと詰め込んだ新たな名物を味わいに、ぜひ出かけてみて。
桜島火山もなか本舗
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町11-6 1F
- 電話番号
- 099-221-1117
- 営業時間
- 10:00〜18:00
- 定休日
-
無休
(※年始除く) - 可能な支払い方法
- 現金・クレジットカード・電子マネー
- 駐車場
- 無
- @sakurajima_kazanmonaka
