夜カフェにもおすすめ!「BACKYARD BAR」大人の趣を味わうカフェとバー

夜カフェにもおすすめ!「BACKYARD BAR」大人の趣を味わうカフェとバー
GOURMET
#⿅児島中央駅周辺
#アルコール #クラフトビール #スイーツ #コーヒー #カフェ

加治屋町交差点にある薄緑色の第二柿本寺ビルには、メンズウェアを取り揃えたセレクトショップ「CAPE COD CLOTHING STORE(ケープ コッド クロージングストア)」があります。
ここでは「CMF OUTDOOR GARMENT(シーエムエフアウトドアガーメント)」や「WORKERS(ワーカーズ)」、「JACKMAN(ジャックマン)」など、アウトドアやミリタリーウェアのブランドを取り扱っています。

1996年から衣料品店を営んでいるオーナーの榊さんは、2015年にこのビルへ移転してきました。その際に併設したのが、〝大人のための落ち着いた酒場〟「BACKYARD BAR(バックヤードバー)」です。

現在はカフェとバーとして営業しています。店内は音楽が流れ、薄暗い照明の中でオイルランプの灯りが揺らめく落ち着きのある空間。ゆったりと会話を楽しむ人たちや、ひとりで静かにお酒を楽しむ人たちが訪れ、この空間で過ごす時間を堪能しています。

オシャレな空間で楽しむ「BACKYARD BAR」のバーメニュー

アルコールメニューには、ナチュラルワインや鹿児島のクラフトビール、シングルモルトを中心に、多彩なスピリッツがそろっています。それぞれに合った飲み方について相談できるため、バー初心者にもおすすめです。クラフトビールは「ひふみよブリューイング」、「sankakubeerworks」、「Moonrise Brewery」と鹿児島で醸造するクラフトビールを楽しむことができます。

▲鹿児島のクラフトビール
▲ナチュラルワイン

◆ウィスキー本来の香りと風味を楽しむ「氷なしハイボール」

冷やしておいたグラスに、冷えた「MARS WHISKY3&7(マルスウイスキー 3&7 )」と「IWAI TRADITION(岩井 トラディション)」を注ぎ、山崎蒸留所のウィスキーの仕込み水と同じ天然水で作った「ザ・プレミアムソーダ」で割ります。

▲「氷なしハイボール」1,000円

珀色に輝くハイボールがグラスになみなみと。
氷が入っていないため、ウィスキーの香りと風味を損なわず最後まで楽しむことができます。まろやかな炭酸でスッキリといただける一杯です。

◆ キリッとした炭酸で味わう「究極の国産塩レモンサワー」

グラスに自家製の国産塩レモンとかち割り氷を入れ、「OTSU VODKA LEMON(オツ ウォッカ レモン)」を注ぎ、キリンの「yosa-soda(ヨサソーダ)」で割ります。マドラーを沈めて静かにすくい混ぜ、仕上げにレモンを絞ります。塩レモンの酸味と塩味、強炭酸の爽快感が光る一杯です。

▲「究極の国産塩レモンサワー」1,200円

途中で残りのソーダを注ぎ、レモンを絞っていただきます。刺激のある塩レモンサワーからさっぱりと、2段階で味わうことができます。

◆お酒と相性抜群のフードメニューも

▲「前菜盛り合わせ」1,000円

フードメニューは、フレンチフライやピザ、前菜盛り合わせがあります。「前菜盛り合わせ」は日替わりで、このときは生ハムやブルーチーズ、ムニエル、ブルスケッタ、ラぺなどが並ぶ満足感のある一皿でした。

夜カフェにもぴったり、甘くほろ苦いスイーツ/「ビターキャラメルプリン」

▲ 「ケーキセット」1,100円

カフェは14時から18時、バーは21時から営業しており、カフェメニューはバータイムにもオーダーができるため、夜カフェとしてもおすすめです。
スイーツは、「ブリュレバスクチーズケーキ」、「ガトーショコラ」、「ビターキャラメル プリン」が単品で味わえ、コーヒーか水出しアイスコーヒーと一緒に楽しめるセットもあります。

▲「ビターキャラメル プリン」700円

コーヒーリキュールの「MR・BLACK(ミスターブラック)」を使ったプリン。黒色のカラメルソースが特徴で、バニラビーンズの風味を感じる固めの焼きプリンに、たっぷりとかかっています。甘すぎず大人向けの味わいです。

▲クレバーを使って抽出
▲「HOT COFFEE」660円

コーヒーは「ヴォアラ珈琲」の豆を使っています。
コーヒーの成分がしっかりと抽出できるクレバーを使って淹れます。一定時間、粉を浸水するため、コクや旨みのある雑味のない味わいです。抽出ムラがないため、いつでも安定した味わいのコーヒーが楽しめるのが魅力です。

ふらっと立ち寄りたくなるようなお店「BACKYARD BAR」。ゆったりとした大人の落ち着いた空間で、おいしいお酒とステキな時間を心ゆくまで楽しんでみてはいかがでしょうか。ぜひ、おでかけしてみてください。

INFORMATION

BACKYARD BAR

住所
鹿児島県鹿児島市加治屋町1−9 第二柿本寺 ビル
電話番号
090-2966-5678 ※予約不可
営業時間
カフェ:14:00~18:00
バー:21:00~1:00
※CAPE COD CLOTHING STORE:14:00~19:00
定休日
無休 ※お休みのときはInstagramでお知らせしています。
可能な支払い方法
現金・クレジットカード・電子マネー
駐車場
本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。
内容は2025年01月時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
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