JR谷山駅から徒歩2分、鹿児島市電・谷山駅からは徒歩7分の場所にある「池田珈琲店」。スペシャルティコーヒーとお菓子が楽しめるお店です。
店主の池田さんが一人で切り盛りするこのお店は、2021年にオープンしました。駅に近い立地と気軽に立ち寄れる雰囲気から、近所の人やランチ後のコーヒータイムに訪れる人が多く、平日は夜20時まで営業しているため、仕事帰りにふらりと立ち寄る人の姿も見られます。

店内にはカウンター席と2つのテーブル席があるこぢんまりとした空間。
池田さんとの会話を楽しんだり、本や新聞を片手に過ごしたり、友人と語らったりと、訪れる人それぞれが思い思いにコーヒーとスイーツの時間を楽しんでいます。

シングルオリジンのスペシャルティコーヒーを浅煎りで

ここで提供するコーヒーは、東京の「ONIBUS COFFEE（オニバスコーヒー）」の豆を使用しています。
「10数年前にONIBUS COFFEEさんと出会い、初めて浅煎りを飲んだときの衝撃は今でも忘れられません」と池田さん。浅煎りコーヒーのおいしさに驚き、それまでのコーヒー観が大きく変わったといいます。その体験から、浅煎りを中心に3〜4種類を常備。この日も4種類の浅煎りと中煎りの豆が並んでいました。

このときにいただいた「エチオピア ウォルカ サカロ ロットビレ」は、ホワイトグレープフルーツを思わせる爽やかな酸味が特長。苦みはほとんどなく、軽やかであっさりとした口あたりです。
「浅煎りコーヒー＝酸味が強い」と思われがちですが、実際には華やかな酸味やキレのある酸味、奥行きのある酸味があるといいます。その幅広い魅力を楽しめるのが「池田珈琲店」です。

浅煎りコーヒーと一緒に食べたい自家製スイーツ

時期によって変わるスイーツメニューには、クッキーやケーキなどがあります。この日は、バナナブレッドや奄美産パッションフルーツを使ったスイーツがありました。

◆ナッツとレモンが浅煎りと好相性の「ブラウニー」

砂糖漬けしたレモンピールと数種類のナッツを練り込み、しっとりと焼き上げた「ブラウニー」。浅煎りコーヒーの軽やかさが、濃厚なチョコレートの風味を引き立てます。チョコの深みとレモンの爽やかさが味わえるスイーツです。

◆ひんやり、やさしい甘さの「パンナコッタ」

ミルクの風味がやさしく広がる、なめらかな口あたりの「パンナコッタ」。このときは奄美大島産のパッションフルーツを合わせてあり、やさしい甘さにトロピカルな酸味と食感がアクセントを添えていました。これまでにもイチゴのコンポートやキウイのソース、抹茶など、季節や気分に合わせたバリエーションで提供しています。

コーヒーだけじゃない、自家製ドリンクメニュー

喫茶店の定番であるメロンソーダをはじめ、自家製フルーツビネガーやレモネードもお勧めです。このときは、自家製ブルーベリーシロップをソーダで割ったドリンクをいただきました。淡いグラデーションが目を惹き、口に含むと炭酸がはじけ、さっぱりとした甘酸っぱさが広がるドリンクです。

喫茶店では珍しいアルコールメニューもあります。地元・東酒造の「Little Kiss」のコーヒーリキュールは、ロックやソーダ、トニックウォーター、牛乳など、好みに合わせて楽しめます。紅茶リキュールは、自家製ビネガーで割った「ビネガーティーソーダ」がお勧め。

幅広い世代に覚えてもらえるようにと、池田さんが名づけられた「池田珈琲店」。筆文字の看板が目を引く店内は、カジュアルでリラックスした雰囲気です。
ひとりでも友人とでも、浅煎りコーヒーのように軽やかな時間を楽しみに、ぜひお出かけしてみてください。