時間がゆったりと流れる、癒しの空間
JR伊集院駅から車で約6分。日置市伊集院にある「茶らら（さらら）」は、地元の旬の食材をふんだんに使ったランチやスイーツが楽しめるお店。2003年に金子さん・榎薗さん姉妹がオープンして以来、近隣に住む人はもちろん、県内各地から足を運ぶ人も多くいます。
のれんのかかった門をくぐり、石の階段をのぼると現れるのは、やわらかな黄色が印象的な建物。鹿児島の水墨画家・小川景一氏が建物や内装のデザインを手がけ、光の入り方まで考えられた空間は、時間の流れがゆっくりと感じられる心地よさがあります。
なかでもテラス席は、目の前に桜並木が広がり、満開の桜を眺めながら食事を楽しめる春が人気。オープン当初は小さかった桜の木も、20年以上の時を重ねて立派に育ち、今では季節の移ろいを感じさせてくれる風景として、多くの人を楽しませています。
テーブル席とカウンター席がある店内。床や天井、机、椅子などあらゆるところに木材を使った空間は、ふっと肩の力が抜けるような温かな雰囲気です。
ここで味わえるのは、家庭料理をベースとした創作御膳。「自分があったらうれしいなと思う料理を形にしています」と話す榎薗さんの言葉通り、見た目が華やかで、多彩なメニューが訪れた人を楽しませてくれます。
季節の味が楽しめる人気のランチ「茶らら膳」
オープン当初から人気のランチメニュー「茶らら膳」には、地元でとれた旬の野菜や果物をたっぷり使っています。2週間ごとに内容が変わるため、訪れるたびに新しい味に出合えるのが魅力。ご飯物と汁物、おかず5種、デザートが美しく盛られています。
▲クリームスープ
▲魚フライと切り干し和え
▲カボチャと豆の煮もの
この日の献立は、ゴボウの卵とじご飯、クリームスープ、トマトソースのロールキャベツ、魚フライと切り干し和え、カボチャと豆の煮もの、カブと白菜の酢のもの、大豆入り五目サラダです。
デザートには黒糖ゼリー・黒糖ミルクゼリー・季節の果物がついてきます。このときは、熟した柿が添えられていました。
「ゴボウの卵とじご飯」は、きんぴらゴボウとニンジンを卵でとじた、甘辛い味付けのどんぶり。「カブと白菜の酢のもの」は、ムラサキキャベツやレタスの色が鮮やかで、ハヤトウリのシャキシャキ食感が楽しい一品です。中にはリンゴも入っていて、やさしい酸味が感じられます。
おかずの上にマリネした野菜やだし巻き玉子を添えるなど、ひと皿ごとに目にも楽しい工夫がちりばめられた「茶らら膳」。
どの料理も、鹿児島の郷土に馴染みのある甘めの味に仕上げられていて、見た目は華やかでありながら、素朴でどこか懐かしさがあります。食べ進めるほどに、じんわりと心がほぐれていきますよ。
果物たっぷりの華やかな「ケーキセット」
カフェメニューの「ケーキセット」は、ティラミスケーキとマロンケーキから選べます。今回はティラミスケーキをいただきました。
プレートには、果物とバニラアイスクリームが盛り付けられ、その量はケーキが隠れるほど。
コーヒーシロップが染みこんだほろ苦いスポンジと、さっぱりとしたマスカルポーネクリームは、果物やアイスとの相性も抜群です。
洋ナシ、ブドウ、シャインマスカット、柿、オレンジ、リンゴのシロップ煮のほか、鹿児島で昔から食べられてきたアケビ科の果物・むべも添えられ、季節の果物がたっぷり味わえます。
料理やスイーツが盛られた器は、いずれも鹿児島の作家による作品です。手仕事のぬくもりが伝わる器で、手の込んだ料理が味わえるのも同店ならでは。店内の棚に並んでいる器は購入もできます。
彩り豊かでほっとする味付けの料理と、時間がゆっくり流れるような空間に癒される「茶らら」。忙しい日常を忘れたいときや、大切な人と穏やかな時間を過ごしたいときに、ぜひ立ち寄ってみてください。
茶らら（さらら）
- 住所
- 鹿児島県日置市伊集院町清藤1903−13
- 電話番号
- 099-273-5788
- 営業時間
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10:30〜16:00（L.O. 15:00）
※「茶らら膳」は11:30からの提供 - 定休日
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火曜
※年末年始、お盆は店休有 - 可能な支払い方法
- 現金のみ
- 駐車場
- 有
- @sarara_sabou_gallery
