オーナーの“タフティング愛”から生まれた、カフェスタンド&タフティングショップ

天文館通りから歩いて約5分。マルヤガーデンズの近くに、深い緑色の外壁と、個性的な水色のキャラクターがプリントされたガラス戸の「Moja unique(モジャユニーク)」があります。
喫茶や軽食メニューが楽しめるカフェスタンドと、「タフティング」という製法でつくられたラグの購入やラグづくりが体験できるお店です。
■「タフティング」とは
カーペットやラグなどをつくる製法のひとつ。
「タフティングガン」と呼ばれる専用器具を使って、土台となる布に毛糸を打ち込み、自由に絵や模様を描く技法です。
「カフェを入口にして、タフティングを知ってもらうきっかけになれば」と語るのは、オーナーの今村さん。
4年ほど前に、SNSで知ったタフティングの魅力を、鹿児島でも広めたいという想いから、誰でも気軽に立ち寄れる、カフェスタンド併設のタフティングショップをオープンしました。


店内には、木の質感を生かしたテーブル席と、一枚板のカウンター席が並び、壁には今村さんが手がけた、色とりどりでユニークなデザインのラグが飾られています。
テイクアウトもOK!気軽に楽しめる軽食・カフェメニュー

“好きなもの、追求できるもの”を厳選したフードメニューはほぼ手作り。できるだけ無添加の食材を取り入れ、小麦粉を使わないグルテンフリーのスイーツもそろいます。

ほとんどのメニューはテイクアウトにも対応。仕事の合間にランチを買いに訪れる人や、近くの公園でピクニックを楽しむ人など、さまざまな目的で利用されています。
◆自家製のタコミートが決め手!炙りチーズが食欲をそそる「タコライス」

オープン当初から人気のランチメニュー「タコライス」は、コンソメスープがセットになっています。注文が入って数分経つと、チーズを炙る良い香りが店内にふわりと漂います。

8種類のスパイスを調合した自家製タコミートは、辛さ控えめながら奥行きのある味わい。スパイスの痺れるおいしさがじんわりと広がります。オリジナルのアレンジを加えたチリソースもかかっており、辛い物が苦手な人は抜きにもできますよ。
◆むっちり食感とほろ苦カラメルが魅力の「クラシックプリン」

同店では、ケーキや焼き菓子など、定番から季節限定のものまで、5種類以上のスイーツもそろいます。
なかでも、むっちりとしたかため食感の「クラシックプリン」は、開業前に試作を重ねて完成させたこだわりの一品。卵とミルクのコクがやさしく広がり、ほろ苦いカラメルが全体を引き締める、大人の味わいです。

プリンは、スチームコンベクションオーブンという、蒸気を使ったオーブンで蒸し焼きにしています。
そうすることで、プリンの中の水分が保たれ、口に含むとほどけるようななめらかな食感に仕上がります。
ブレンドコーヒーからアルコールまでそろうドリンクメニュー

食事やスイーツと一緒に、ドリンクもいかが。
ブラジルとグアテマラの深煎りブレンドコーヒーをはじめ、ラテ系のアレンジメニュー、ココア、紅茶、オレンジジュースや瓶コーラなどのソフトドリンクと、豊富なラインアップです。


ランチタイムからアルコールが飲めるのもうれしいポイント。
ハートランドやハイネケンといったビールや、自家製果実酒(梅・すもも・レモン)、角ハイボール、スミノフアイスなどもそろいます。



店内では、今村さんが手がけたタフティングラグのアイテムの販売も行っています。ラグマットのほか、壁かけやアクセサリートレイとしても使える小さなサイズのアイテムもずらり。もこもことした質感のアイテムは、どこか愛らしさがあります。
お祝いやプレゼントにもぴったりなラグマットは、オーダーも受け付けています。詳しくは、来店時に直接、またはInstagramのDMで問い合わせてみて。

手作りのカフェメニューと、鹿児島ではなかなか出会えないタフティングの世界。その両方を気軽に楽しめる「Moja unique」で、ちょっと特別な時間を過ごしてみてください。
★タフティング(ラグづくり)体験について
・ミニミニコース/8,000円~
…製作時間1~3時間程度。最大30㎝角のラグが作れます
・ミニラグコース/11,750円~
…製作時間2~4時間程度。最大45㎝角のラグが作れます
・オリジナルラグコース/23,500円
…製作時間4~6時間程度。最大80㎝角のラグが作れます
※料金はサイズによって異なります
※予約は来店時のほか、LINEまたはInstagramのDMでも受け付けています
※スムーズに体験するため、1週間前の予約がおすすめです
※詳細は店舗までお問い合わせください
Moja unique(モジャユニーク)
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市呉服町5−2 矢野ビル1階
- 営業時間
-
11:00~18:00
※変更有。詳しくはGoogleMAPの情報をチェック - 定休日
-
不定休
※詳しくはGoogleMAPの情報をチェック - 可能な支払い方法
- 現金・クレジットカード・paypay
- 駐車場
- 無
- オンラインショップ
- https://mojaunique.paintory.com/
- @moja_unique.kagoshima
- LINE
- Moja unique