鹿児島市電の谷山線、鴨池電停で降りて徒歩3分のところに、ドーナツをかぶったモアイ像が印象的な、ネオン看板が見えてきます。ここは期間限定を含めて約18種類のドーナツが並ぶ人気のお店「mo-i donuts」 (モアイ ドーナツ)です。
店に入ると目の前には、カラフルでポップなドーナツがショーケースにずらりと並び、ほんわりと甘い香りがします。

「mo-i donuts」は、ドーナツ好きの兒島さんが2023年にオープンしました。
「6年前からドーナツ作を自宅で研究してきました。作ったドーナツを振舞うと、家族や知人友人たちが喜んでくれるのが嬉しくて、もっとたくさんの人に食べてほしいと思いお店をはじめました」年齢関係なく喜んでもらえる〝ドーナツ〟の魅力やワクワクを多くの人に知ってもらいたいと言います。

話題のお店「mo-i donuts」の〝ドーナツ〟の魅力とは

「mo-i donuts」のドーナツは、ふわふわで油っこくない生地が魅力。揚げるときに油を吸う量を抑えるよう、発酵の工程を丁寧に行うなどをしています。北海道産の小麦を使ったドーナツ生地は、後味が優しく旨みがのこる軽い食感です。
また、コーティングのチョコやグレーズ、クッキーなどは、生地の甘さとのバランスを考え作っています。１口目は少し甘さが足りないかなと感じるドーナツも、２口目、３口目と食べ進めるうちに丁度いい甘さになるようにしています。

メニューから、スタッフのお勧め定番や期間限定、お子さんに人気のドーナツを紹介

◆スタッフお勧めの定番ドーナツ「オリジナルグレーズ」

定番でスタッフお勧めのドーナツは「オリジナルグレーズ」。砂糖を溶かして作るグレーズでコーティングしたオーソドックスなドーナツは、ふわふわの生地をしっかりと感じながらも、クリーミーなグレーズの甘さがクセになる味わい。一度でたくさん買う人や、「オリジナルグレーズ」だけを買いに訪れる人もいるくらい、人気のあるドーナツです。

◆そのときだけの期間限定ドーナツも「ピスタチオ」や「ラズベリーグレーズ」

イタリア産ピスタチオをペーストにしたチョコレートでコーティングしたドーナツは、ピスタチオの風味が豊かで香ばしさが味わえます。期間限定ですが、すでにファンのいるドーナツです。
「ラズベリーグレーズ」は、グレーズにラズベリーをプラスしたドーナツ。甘酸っぱいラズベリーの風味が口の中に広がります。

今年の夏は昨年も好評だった、瀬戸内レモンのチョコレートでコーティングしたドーナツに、レモンピールをのせた「レモンケーキ」を販売予定です。

◆子どもにも人気！チョコ好きな人も嬉しいドーナツ「クランチチョコレート」「チョコポップ」

クランチのザクザク触感が楽しい「クランチチョコレート」と、カラフルで可愛い「チョコポップ」は、子どもにも人気のドーナツ。「mo-i donuts」のチョコは2種類をブレンドしています。ドーナツ生地とチョコの絶妙な塩梅や、チョコの硬さなどにもこだわった、チョコ好きな人にも満足してもらえる味わいです。

◆ふわふわ生地にクッキーが人気「マカダミア クランブル」と「クッキー＆ミルク」

アーモンドプードルをたっぷり使った、風味とコクがあるサクサクのクッキーとお店でローストしたマカダミアナッツをトッピングした「マカダミア クランブル」。ココアクッキーでほどよい甘さの「クッキー＆ミルク」は、どちらもザクザクの触感が人気のドーナツです。

わくわくしてもらえるお店に、ドリンクやオリジナルグッズも

オリジナルブレンドは、霧島の「Bird be There」でブレンドしてもらったオリジナルコーヒーは、ほろ苦さと後味がスッキリしているため、ドーナツにあう味わいにしています。その他、ジュースなども充実していて、他では見ないドリンクもあります。

店内には「mo-i donuts」のオリジナルグッズ並んでいます。デザインにもこだわり作ってあるためプレゼントにも人気の商品です。

オープンして1年でInstagramのフォロワー数は1万人を超えるなど話題のお店「mo-i donuts」。約12種類のドーナツを第1、3、5水曜日に、マルヤガーデンズB1Fにある「ブランシェ～かごしままちの駅～」に出品したり、色々なイベントにも出店したりしています。
期間限定ドーナツや、イベント参加・開催情報などは、Instagramで公開中。人気の「mo-i donuts」のふわふわドーナツを、ぜひ味わいにおでかけしてみて。