リビング新聞の編集ライターが届ける鹿児島のおでかけ情報

グルメ

植物を眺めながら過ごすカフェタイム。東佐多町のカフェ＆グリーンショップ「FORUM SHOP」

2026.10.09 GOURMET

＃吉⽥・吉野周辺

#2025オープン #カフェ #スイーツ #生活雑貨

植物のある暮らしに触れる、庭づくりのプロが手がけた空間

姶良インターチェンジから車で約5分。鹿児島市東佐多町にある「FORUM SHOP（フォルムショップ）」は、2025年2月にオープンした、観葉植物や雑貨を扱うグリーンショップです。同年7月には、植物に囲まれた空間でスイーツやドリンクが楽しめるカフェの営業も始まりました。
同店を運営するのは、造園・外構工事を手掛ける「株式会社FORUM」。庭づくりを通して“緑のある暮らし”を提案してきた経験から、屋外はもちろん、室内でも植物を身近に感じられる場所を提供しています。

お店は、豊かな緑に囲まれた敷地内にあります。植栽には鹿児島の風土で育ちやすい樹木を取り入れ、風が心地よく通り抜けるような配置に。テラス席には桜島の溶岩石のテーブルや、木製のブランコがあり、作り込みすぎない、自然な雰囲気が魅力です。

店内には、テーブルに置ける小さなものから存在感のある大きなものまで、さまざまな観葉植物が並びます。サイズも価格帯もさまざまで、窓際には吊り下げて楽しむハンギンググリーンも。まるで緑豊かなリビングのような空間です。
植物と鉢の組み合わせや置き方は、実際の住まいを想定して考えられていて、「テーブルの横にはどんな植物が合うだろう」「棚の上には何を飾ろう」と、自分の暮らしに置く姿を思い描きながら見て回れます。

植物のほか、鹿児島の作家やブランドによる雑貨も豊富にそろいます。指宿のハーブ農園「香料園」のアロマオイルや、日置市美山のガラス工房「ウェルハンズ」の吹きガラス作品、「桜島溶岩加工センター」による溶岩石の雑貨、木工作家「あわいもの」のプレートやカトラリーなど、暮らしに寄り添うアイテムをセレクトしています。

奄美大島や喜界島の恵みを味わうカフェメニュー

◆素材にこだわった、「CHEESECAKE NICO」のグルテンフリースイーツ

カフェメニューも、雑貨と同じく代表の城さんやスタッフがセレクトしたものです。
スイーツは、城さんの出身地でもある奄美大島にある「CHEESECAKE NICO（チーズケーキニコ）」のチーズケーキを中心に取り扱っています。ケーキはすべてグルテンフリーで、奄美大島産のきび糖や、地元養鶏場で採れた卵など、素材にもこだわっています。

人気の「バスクチーズケーキ」は、表面はこんがりと香ばしく、中はしっとりなめらか。ホワイトチョコレートのやさしい甘みとバニラビーンズの香りが広がり、ほどよい塩気が全体を引き締めます。濃厚ながら後味は軽やかで、最後までさっぱりと味わえます。そのほか、「ベイクドチーズケーキ」や「抹茶チーズケーキ」、ココアクッキーが入った「クッキーチーズケーキ」がそろいます。

また、チーズケーキが苦手な人にもカフェでの時間を楽しんでほしいという想いから「生チョコテリーヌ」も提供しています。カカオ分58％のチョコレートとクーベルチュールチョコレートを使っており、深いコクとなめらかな口どけが特徴です。

◆スイーツと一緒に楽しみたいブレンドコーヒーや、人気のクラフトコーラ

同店では、スイーツと一緒にドリンクを注文すると、100円引きに。
スイーツのお供におすすめなのが、同店オリジナルのブレンドコーヒー。奄美大島でコーヒーの栽培も行っているコーヒーロースター「BY THE TREE COFFEE 奄美」の豆を使用しています。中煎りのコーヒーは、実際に飲んでみると、控えめな酸味とすっきりとした後味、まろやかな口当たりが印象的。スイーツともよく合います。