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「KAMODA BASE(カモダベース)」加治木のかもだ通りの古民家カフェ＆レンタルスペース

2024.07.21 GOURMET

＃姶良市

#スイーツ #コーヒー #お弁当 #パン #手土産 #カフェ #テイクアウト

天文館から車で約40分。姶良市加治木町のかもだ通りにある古民家カフェ&レンタルスペース「KAMODA BASE(カモダベース)」では、姶良市周辺の飲食店10店舗のお弁当や総菜、パン、焼き菓子などを、月曜から金曜の平日に日替わりで販売しています。土・日曜、祝日と平日の18時以降はレンタルスペースとして1日貸し切りできます。定員は20人前後で、イベントや展示会、習い事教室、会議などにも利用可能です。

代表の水田さんは、実はお隣の「ササヤマめがね時計店」の店長。かもだ通り商店街協同組合の理事もされていて、「いろんな目的を持った方が、いろんな使い方で楽しめる新しいコミュニケーションスペースを作りたい」と地域の古民家を改装し、今のような営業スタイルになりました。玄関の作りなどは民家のときのままなので、ついつい「ただいま」と言ってしまいそうになる懐かしさです。

姶良市周辺の飲食店10店舗の商品を日替わりで販売

毎朝、開店前にはお弁当や惣菜、パン、焼き菓子など、姶良市周辺の飲食店から続々と商品が集まってきます。

レトロなガラスケースに並ぶのは、「まんぷくクッキーtomorrow」のドーナッツや焼き菓子。もちもちのイーストドーナツとふわふわの生ドーナツがあり、食感の違いも楽しい！どちらも自然な甘さなので、小さなお子さんにもうれしいですね。島ザラメなど、種類は日替わりなのでチェックして。

「森のかぞく」のお弁当も「ロコモコ」や「ガパオライス」「巻きずし」などがラインアップし、その日の気分で選べるのも楽しいですよ。野菜もたっぷりでヘルシー！　イートインスペースでは、購入したお弁当やスイーツをいただけます。近くで働く人たちの憩いの場にもなっています。

曜日などはインスタグラムをチェックしてみて。
・森のかぞく（姶良市／弁当・惣菜）
・ＯＢＡＮＺＡＩ（姶良市／弁当・惣菜）
・まんぷくクッキーtomorrow（姶良市／パン・焼菓子）
・ベーカリーチャタ（姶良市／パン）
・ちろす家（姶良市／餅）
・田中かまぼこ店（姶良市／さつま揚げ）
・よつはな（霧島市／焼菓子）
・おやつのひなた（姶良市／焼菓子）
・ＤＡＮＴＥ（姶良市／弁当・惣菜）
・路地裏カフェ（霧島市／スイーツ）

加治木まんじゅうに合うコーヒーや、オリジナルソフトクリームも人気

名物の「加治木まんじゅう」に合うようにブレンドされたコーヒーもユニーク。水田さんいわく、「焙煎士が町内の加治木まんじゅうをすべて食べて作りました」とのこと。特徴はすっきりとキレのある味わいで、加治木まんじゅうを食べたときに、あんこの甘さを引き立てつつも、一口一口が新鮮に味わえます。イートインスペースでは、アイス・ホットどちらでも楽しめます。コーヒー豆の販売も行っているので、町内の加治木まんじゅうをお土産に、おうちでのくつろぎタイムに。

ソフトクリームも人気で、トッピングは全部で3種類。お勧めは「レモンオリーブオイル＆ソルト」で、スペイン産の新鮮なレモンオリーブオイルと坊津の海水で作られた塩をぜいたくに使用しています。食べるとまるでレアチーズケーキのような味わいです。

「今後は、スペースを活用して、地域の子どもたちとみそづくり教室など、食に関するワークショップも行っていきたい。このKAMODA BASEを〝入り口〟に、加治木をはじめとする姶良市周辺いろいろな飲食店を知ってほしいですね。お気に入りが見つかったら、ぜひ店舗にも足を運んでみてください」と水田さん。いいモノがいっぱい集まるKAMODA BASEへ、ぜひおでかけしてみて。

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