鹿児島市吉野町にある「海老そば 油そば いろは」。鹿児島では珍しい海老のダシを使った海老ラーメン専門店です。「海老そば」「油そば」などが楽しめますよ。店内はカウンター席のみで、女性も入りやすい落ち着いたおしゃれな空間に。
洋食のシェフだったという店主が、県外で味わった「海老そば」に感動し、鹿児島でもこの美味しさを伝えたいと2022年9月にお店をオープンしました。
「うまみを凝縮した飲み干す一杯、〝味変〟で２度楽しんで！」
「海老そば」「油そば」の他にも、変わり種の「海老と貝柱出汁のビスク」も男女ともに大人気！ 海老と貝柱のうまみを凝縮させた程よい酸味のトマトスープがもっちりとした太麺に良く絡みます。最後の一滴まで、飲み干してしまう旨さです。バゲットとその上にサワークリームがのっていて、最初はそのまま、後からスープに溶かして〝味変〟も楽しむことができますよ。
他にも、つけ麺や味噌ラーメンなどのメニューもあります。ぜひ、足を運んでみませんか。
INFORMATION
海老そば 油そば いろは
- 住所
- 鹿児島市吉野町2315-3
- 電話
- 099-213-9740
- 営業時間
- 11:00〜15:00（L.O.14:30）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- ＠ebisoba.aburasoba.iroha
