平川動物公園から車で約5分のところに佇む「ひよりや」。店名には、日常に寄り添い、〝今日は日和（晴天）だ！さぁ行こう！〟と出掛けたくなるような場所でありたいという思いが込められています。店主の榎本さん夫妻は、地域に根差した〝子どもからお年寄りまで楽しめるベーカリー〟を目指し、素朴なパンや菓子パンなど多彩に用意。和モダンで落ち着いた雰囲気も魅力です。
「りぼんのリーニュ」は、パン好きの間で話題の〝パンスイス〟。デニッシュ生地と繊細な層にこだわり、中にはラズベリージャムがたっぷり。食べる前にトーストで焼くと、バリバリと層が割れる食感を楽しめます。愛らしい見た目から、手土産としても人気です。「りぼんのリーニュ」含めて、リーニュは4種類を展開。
平川動物公園のホッキョクグマをイメージして作られた「しろくまパン」。ふわふわの食パン生地の中に、イチゴが丸ごと1個と、カスタード、ホイップクリームが入っていて、幸せな甘さが口いっぱいに広がります。今後、中身は季節によって変える予定。しろくまのつぶらな瞳に見つめられると、つい連れて帰りたくなります。
サクサクパリパリ食感とバターの香り豊かな風味を味わえる「ショコラクロワッサン」。ショコラやラズベリーの定番人気に加え、サンドや季節限定商品も並びます。
40〜50種類のパンがずらり。店主が作りながら食べたくなってしまうほど、ニンニクの香りが食欲をそそる〝ガリガリシリーズ〟のパンは、おつまみとして人気です。好みで選べる2種類の食パンもファンが続出！ 家族で動物園へのお出かけがてら、ぜひ立ち寄ってみては。店休日はインスタグラムでチェック。
INFORMATION
ふくひらパン工房 ひよりや
- 住所
- 鹿児島市下福元町7631-2
- 電話番号
- 099-803-1475
- 営業時間
-
8:30〜17:30
※土日祝は8:00〜、売り切れ次第終了 - 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有（4台）
- @hiyoriya.2023
