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グルメ

「ciel」グルテンフリーのお菓子が楽しめる、フォトジェニックなチーズケーキ専門店

2024.11.01 GOURMET

＃⿅屋市

#キッチンカー #スイーツ #かわいい #特別な贈り物 #テイクアウト

垂水フェリーの港から車で約40分、鹿屋中学校から約8分のところにある「ciel」（シエル）は、グルテンフリーのチーズケーキ専門店。子どものころからお菓子作りも食べることも大好きな姉妹が2021年にオープンしました。

店内はモノトーンで統一された、シンプルかつスタイリッシュな空間。六角形のフォトジェニックな鏡の前で写真を撮れば、SNS映え間違いなしです。

バリエーション豊富な「ベイクドチーズケーキ」は季節限定フレーバーも

定番の「ベイクドチーズケーキ」は、しっとりとした口当たりで、低温でじっくり焼きあげられた一品。クリームチーズの濃厚さとサワークリームの爽やかさが絶妙なバランスで、何度でも食べたくなる味わいです。

フレーバーはシンプルな「ciel（プレーン）」のほかに、「ストロベリー」「抹茶」「ショコラ」「アールグレイ」などが揃います。

5種類から食べ比べできる「アソートBOX」は手土産にもぴったりで、季節限定のフレーバーやバスクチーズケーキも選べます。
この日は、秋季限定の「スイートポテトチーズケーキ」と「モンブランチーズケーキ」が並んでいました。

バターの香りが魅力的な「スフレチーズケーキ」や、自分好みのカスタマイズが楽しめる「シェイク」

今年6月から登場した、数量限定の「スフレチーズケーキ」は、しっとりふわふわの食感で、口の中でバターの香りと優しい甘さが広がります。

ホールのみの販売で、4号サイズが800円、5号サイズ（予約限定）が1,000円。毎日の販売ではないので、電話または店頭での事前予約がおすすめです。12時と15時に焼きあがるので、ぜひできたてを堪能してください。

チーズケーキと一緒に、店内で作る「シェイク」もテイクアウトできます。種類は「コーヒー」「バナナ」「抹茶」「ストロベリー」「バニラ」「ブルーベリーヨーグルト」の6種類（380円～）で、チョコソースやドライストロベリーなどトッピングも豊富（+30円～）。この日は、「バナナシェイク」に「オレオ」をトッピングして、店内の鏡の前で写真を撮ってみました。

グルテンフリーのチーズケーキ専門店「ciel」。鹿屋市を中心にキッチンカーも営業しています。キッチンカー限定のメニューもありますよ。
ベイクドチーズケーキの季節限定メニューの情報や、キッチンカーの営業日、スフレチーズケーキの販売日などは、お店のInstagramにアップされているので、お出かけ前にぜひチェックしてみてください。

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