昭和の時代にタイムスリップしたような懐かしい雰囲気が残る、鹿児島市の名山町。その路地を少し入ったところに、2024年10月1日にオープンしたコーヒー専門店「Coffeer（コフィア）」があります。木造長屋の一角をリノベーションした店舗は、ガラス張りが印象的な造り。店内には、山桜の一枚板で仕上げた存在感のあるカウンターと、テーブル席があり、静かな時間が流れています。
〝深煎り〟と〝ネルドリップ〟にこだわったコーヒー
自家焙煎のコーヒーは、苦みやコク、甘みが特徴的な〝深煎り〟で、〝ネル〟という布のフィルターを使い、一杯一杯丁寧に入れてくれます。ブレンドからストレート、カフェ・オ・レやデカフェまで、店内で楽しめるコーヒーは約20種。深煎りにするとおいしい銘柄を中心に、取りそろえています。中でも店主のイチ押しは「ルワンダ」。コクがあり、香りも良い、至福の一杯を味わえますよ。
コーヒーゼリーやケーキなど、スイーツも充実！
▲「コーヒーゼリー」650円
▲「ガトーナンテ」450円
▲「ガトーショコラ」450円
▲「ルワンダ」と「アメリカンクッキー」250円
コフィアではスイーツも充実しています。中でも、コーヒー専門店が作る「コーヒーゼリー」は絶品。ゼリーの上にアイスと生クリームが載り、苦みと甘みのハーモニーが絶妙なおいしさです。少しだけかけられたコーヒーの粉が、いいアクセントになっています。ケーキは、ラム酒がきいた大人なアーモンドケーキの「ガトーナンテ」と、濃厚な味わいの「ガトーショコラ」の2種類。どちらもコーヒーとの相性が抜群です。バターと砂糖たっぷりの「アメリカンクッキー」も、お勧めですよ。
その他、豆やドリップバッグも販売されています。こだわりの深煎りコーヒーを味わいに、ぜひ訪れてみませんか。
Coffeer（コフィア）
- 住所
- 鹿児島市名山町3-7
- 電話番号
- 099-201-9575
- 営業時間
- 10:00～18:00
- 定休日
- 日曜
- 可能な支払い方法
- 現金のみ
- 駐車場
- 無
- ＠the_coffeer
