3月になり、春の訪れを感じる日が増えてきました。道端や公園にも春の花が咲き始め、心が弾む季節です。ケーキやパフェなど、季節限定のスイーツが楽しめるこの時期、可愛らしいイチゴのメニューに目がとまります。
今回は、イチゴのスイーツが楽しめるお店を県内各地からピックアップしてご紹介。甘酸っぱい香りと味わいが楽しめるイチゴスイーツを、ぜひチェックしておでかけしてみてください。

【天文館周辺】ふわふわのクリームとイチゴのスフレパンケーキ／ANGELO CAFE

鹿児島市の山之口本通り、鹿児島市電の線路沿いに建つビルの2階にある「ANGELO CAFE（アンジェロカフェ）」。
看板スイーツは、ふんわりと泡状にした生クリームを目の前でかけてくれるエスプーマパンケーキです。写真映えするパフォーマンスも人気の理由のひとつ。春には期間限定の「いちごのエスプーマパンケーキ」が登場します。
10分ほどかけて丁寧に蒸し焼きしたスフレパンケーキに、生クリームと大きなイチゴをトッピング。卵の風味豊かな生地と、軽やかな甘さの生クリーム、爽やかな酸味のイチゴが織りなすハーモニーが絶妙です。プレートは、イチゴやナッツ、アイスクリームが添えられ、最後の一口まで飽きずに楽しめます。

【鹿児島大学周辺】種類豊富なイチゴケーキで春気分を満喫！／ケーキハウス アプリコット

▲「苺とピスタチオのタルト(手前中央)」500円

▲「フレジェ」480円

▲「ふわふわいちご」400円

▲ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの3種を使った「タルトベリー」3300円

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鹿児島市荒田にある「ケーキハウス アプリコット」は、今年で35周年を迎える人気洋菓子店。今の時期は、イチゴをふんだんに使ったケーキが豊富にそろいます。
おすすめは「苺とピスタチオのタルト」。サクサクのタルト生地に、濃厚なピスタチオクリームと甘酸っぱいイチゴがたっぷり。クリームのコクとイチゴの爽やかさが絶妙にマッチしています。そのほか、〝春を告げるケーキ〟とも称されるフランスの伝統菓子「フレジェ」や、思わず手に取りたくなるかわいらしいフォルムの和洋折衷スイーツ「ふわふわいちご」も並びます。
3種のベリーを使った、ホールサイズの「タルトベリー」はお祝いや贈り物におすすめ。15個以上のイチゴを使ったインパクト抜群のビジュアルは、テーブルに置いた瞬間、歓声があがること間違いなしです。イチゴの甘酸っぱさとサクサクのタルトが相性抜群で、特別な日を華やかに彩ります。

【鹿児島中央駅周辺】15時からイチゴのカフェメニューやお酒が楽しめる／からたち Tea&Bar

▲いちごのオープンサンド 練乳がけ

▲苺のティーラテ

▲いちごのクリームソーダ

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鹿児島中央駅から徒歩8分、一番街アーケードを抜けて進むと「からたち Tea&Bar」が見えてきます。ここは紅茶やスイーツ、お酒も楽しめるお店です。
スペシャルメニューの時には、季節のフルーツを使ったカクテルや期間限定のカフェメニューが楽しめるのも魅力です。
この時期はイチゴを使ったメニューが充実しています。「いちごのオープンサンド 練乳がけ」は、イチゴとミルキーな練乳を一緒に味わえるぜいたくなオープンサンドです。鹿児島の和紅茶「知覧紅茶」をベースにした「苺のティーラテ」は、ふんわりと香る苺の風味と優しい甘さに、柔らかなフォームミルクがたっぷり。
旬の味覚を楽しみに「からたち Tea&Bar」にぜひ訪れてみてください。

【吉野町】SNSでも大人気。芸術的なイチゴパフェやスイーツプレート／Sweets Cafe otto

鹿児島中央駅から車で約25分の吉野町にある「Sweets Cafe otto（スイーツカフェ オット）」。ラグジュアリーなパフェがSNSでも話題の人気店です。
2月下旬からスタートした「いちご一会（いちえ）」は、繊細なビジュアルと食感の変化が楽しめる、この時期定番のスイーツ。毎年このパフェを楽しみに訪れるファンも少なくありません。
イチゴやメレンゲクッキー、パイ、ブルーベリー、ベリーソースをトッピング。グラスの中にもイチゴが詰まっていて、最後の一口まで旬の味わいを堪能できます。

また、2月より提供していたイチゴを使った多彩なスイーツが一度に楽しめる「いちごのプレート」が、3月中旬から内容を一部変え〝春バージョン〟として登場します。

どちらのスイーツも期間限定。パフェの内容や提供の時期などの情報は、お店のInstagramからチェックしてください。

【谷山周辺】イチゴを使った繊細で美しいパフェと、フレッシュなジュース／frill

鹿児島中央駅から谷山方面へ約25分、坂之上の住宅街に絵本の世界から飛び出してきたようなカフェ「frill（フリル）」があります。

フリルパフェは、季節のフルーツが味わえる人気のスイーツ。毎年この時期には「いちごのフリルパフェ」を提供しています。繊細な美しさのイチゴのメレンゲやクッキーなどは、一つひとつが手作り。グラスの中には、濃厚なバニラアイスが入っています。食べ進めていくと、数種類の砕いたクッキーやイチゴソースに出会え、宝探しのようなワクワク感も魅力です。

4月頃からは、いちごをふんだんに使った「イチゴの生ジュース」も提供予定。果実本来の甘みがぎゅっと詰まった、フレッシュな味わいのドリンクです。この季節ならではの特別なスイーツやドリンクをぜひ味わってみてください。

【宇宿周辺】赤い宝石のようなイチゴが美しいタルト／La Piccola

▲「いちごのタルト」600円

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鹿児島中央駅から車で約20分、紫原の住宅地にたたずむ「La Piccola」は、小学校からの幼馴染2人が営む小さな焼き菓子店。
店内に入ると、ショーケースにはタルトや焼き菓子が並び、その中には期間限定の「いちごのタルト」もありました。タルト生地の上には、赤い宝石のように輝く鹿児島県産のイチゴがたっぷりと。カットすると美しい断面が現れ、思わず感嘆の声が漏れます。しっかりと焼き上げられたタルト生地は、サクサクとした食感が魅力。みずみずしいイチゴの甘酸っぱさが口の中で広がります。アーモンドクリームは甘さ控えめで香ばしく、イチゴのおいしさを引き立てています。

【いちき串木野市】異なる食感のイチゴが堪能できるパフェ／D cafe

鹿児島中央駅から車で約1時間のいちき串木野市にある「Dcafe（ディーカフェ）」では、冬から毎年5月初旬ごろまで「いちごパフェ」を提供しています。
果肉入りのイチゴアイスの周りには、新鮮なイチゴをたっぷりトッピング。グラスの中にはシャリシャリとした食感が楽しいフローズンストロベリーや濃厚ないちごソース、コーンフレークなどが重なり、いろいろな食感と味わいのイチゴが楽しめます。ミニサイズの「ミニいちごパフェ」（600円）は食後のデザートにもぴったり。イチゴの入荷が無くなり次第終了となるため、最新の情報はお店のInstagramでチェックしてみてください。

【日置市東市来町】バリエーション豊富な〝いちごタルト〟を楽しめるイチゴ農家が営むお店／tubu-ichigo

▲「いちごの焼き込みタルト」390円

▲「いちごのコンポテクランブルタルト」390円

▲「いちごのレアチーズタルト」390円

▲ひんやりと冷たい甘酸っぱいイチゴスムージー

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鹿児島中央駅から車で約35分、日置市東市来町にある「tubu-ichigo（つぶいちご）」は、イチゴ農家「川畑農園」が営むタルトのお店。一年を通して、たっぷりのイチゴを使ったタルトやスムージーが楽しめます。
加熱することで甘みが引き立てられた「いちごの焼き込みタルト」や、果肉感を残した甘酸っぱいジャムにザクザク食感のクッキー生地をのせた「いちごのコンポテクランブルタルト」、爽やかな味わいの「いちごのレアチーズタルト」などが。イチゴを使ったタルトが約6種類並び、タルトのバリエーションは週ごとに変わります。
また、12月～5月の期間は朝摘みの新鮮なイチゴがパックで販売されます。自然に囲まれた「tubu-ichigo」で、イチゴの甘い香りに癒されてみてください。

【日置市伊集院町】旬のイチゴを使ったグルテンフリーのスイーツ／soak

伊集院ICから車で2分ほどの場所にある、スイーツショップ「soak（ソーク）」伊集院店。ショーケースには、旬のイチゴを使った愛らしいスイーツがずらり！
イチゴは地元・日置産を中心に、その日ごとに厳選したものを使っています。甘い香りに包まれ、みずみずしい果肉が口の中に広がる、この時期ならではのぜいたくな味わいです。

この日は、米粉サブレの上にイチゴのクラフティ、なめらかな2種類のクリーム、大粒のイチゴ、ピスタチオクリームが美しく飾られた「苺タルト」を店内でいただきました。一口食べると、フレッシュで奥行きのある味わいが広がります。そのほか、「ショートケーキ」や「ストロベリーチーズケーキ」など魅力的なラインナップがそろっていました。
店内にある全てのお菓子がグルテンフリーなので、小麦アレルギーの人も「soak」のイチゴスイーツで春の訪れを感じてみてください。

「soak」を詳しく見る

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  2025.02.20

  心ときめくグルテンフリースイーツを楽しめる「soak」

INFORMATION

「soak 」伊集院店

住所

鹿児島県日置市伊集院町下谷口2115-6

電話番号

099-272-1171

営業時間

10:00〜23:00

定休日

不定休
※インスタグラムで確認を

可能な支払い方法

現金、クレジット、電子マネー

駐車場

有

Instagram

@soak_cake

【指宿市】たっぷりのイチゴをあしらった華やかなパフェ／Michelle

▲「苺パフェ」

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指宿市の「Michelle（ミシェル）」は、美しいアンティーク家具や柔らかな光を放つランプ、心温まる装飾が優しく迎えてくれるカフェ。
季節のフルーツを使ったパフェは、開店当初からSNSでも評判。特に「苺パフェ」は毎年大好評です。アンティークプレートにのったパフェには、粒ぞろいのイチゴが花のように咲き、思わず見とれる美しさ。地元農家から直接仕入れた、甘くジューシーなイチゴがぜいたくにトッピングされ、グラスの中には、バニラアイスやイチゴソース、クリーム、グラノーラが層をなしています。

また、季節限定の「苺シフォンサンド」もリピーター多数の人気スイーツ。ふわふわのシフォンケーキにジューシーなイチゴをサンドした、見た目も華やかなシフォンサンドは、手土産にもぴったりですよ。

【鹿屋市】志布志市産のイチゴを使ったぜいたくな味わい／Crepe＆Parfait RITA

鹿屋女子高等学校近くにあるクレープ＆パフェのテイクアウト店「RITA」は、見た目も可愛く、インパクトのあるクレープやパフェが評判！
一番人気は「イチゴブリュレパフェ」。あふれんばかりのカスタードブリュレと苺のトッピングがかわいく、表面のパリパリキャラメリゼを割る瞬間がクセになります。程よい甘さのカスタードブリュレと塩味のきいたクッキー生地とが絶妙な味加減。イチゴは志布志市有明町の農家から直接仕入れる「さがほのか」。上品な香りと濃厚な甘みが特徴です。

クレープは、柔らかでもっちり生地がおいしいと人気。生地の味付けは同店オリジナルです。個性的な店内で、待ち時間も楽しい気分で過ごせますよ！ぜひ出かけてみて。