「台湾の朝のように、鹿児島の朝を元気にしたい！」と、中華料理店「老上海 香蔵」のシェフが手がける台湾の朝ごはん。天然ココナッツオイルなどの体に優しい素材がこだわりで、女性を中心にSNSや口コミで人気が広まっています。
白を基調としたおしゃれな店内を飾る赤い提灯や茶器。大きな窓から差し込む日差しは、台湾の朝の風景を思わせます。
4種の「点心セット」は各10食限定
▲豆乳スープと中華粥から選べる「点心セット」1850円
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当面の間10時〜提供する「点心セット」は各10食限定。焼売・桃饅頭・蒸し餃子・小籠包などの点心４種（在庫状況によって内容が変わる場合もあり）と、台湾名物の油条（ねじり揚げパン）、豆乳スープまたは中華粥が味わえます。中華粥は、ジャスミン米を鶏ガラスープと干し貝柱でコトコト煮込み、蒸し鶏とネギ、生姜をのせた一品。優しい味が体全体に染み渡りますよ。
「豆乳スープ」のセット内容は日替わりで楽しめる
11時〜提供する「豆乳スープ」のセット内容は日替わりで楽しめます。豆乳スープは、石臼で挽いて釜で焚いた豆乳を使用。コク深さとトロッとしたまろやかな口当たりが特徴です。上にかかったピリッとしたラー油もちょうど良いアクセント！ セットの胡椒餅は、ピリッと辛い黒胡椒と五香粉の香りの豚肉餡、たっぷりのネギを生地に詰めて焼いた一品。
いずれも中国茶は60分フリーサービス。食後には、台湾カステラや杏仁豆腐などの自慢のスイーツもどうぞ。見た目もカラフルで可愛らしい「渦巻酥」は、幾重にも広がる渦巻き状のパイ生地で、お餅と餡を包んで焼いた台湾スイーツ。手土産にもお勧めです。また、テイクアウトも充実。営業時間や店休日はInstagramで確認を。
INFORMATION
香蔵小吃（コーゾーシャオチー）
- 住所
- 鹿児島市和田2-22-11
- 電話番号
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099-267-3030
※混雑時は折り返し電話対応をします - 営業時間
- 当面の間は10時～14時OS（なくなり次第終了）
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- ＠kozo.xiao.chi
