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今度吉野に行くんだけど、そのときラーメンが食べたいな…
あ!!そうだ、Instagramで人気の鹿児島ラーメン・グルメ 麺おごじょさんに聞いてみよ!
麺おごじょさ~ん、Instagramフォロワーさん4,300人おめでとうございます!
ところで、吉野方面のラーメン屋さん教えて(●’◡’●)♡
【あちこち編集長】 -
あちこち編集長さん、こんにちは!
フォロワーさん、本当にありがたいです^^
さっそくですが、吉野方面で今まで食べたおすすめのお店4選をご紹介します!
皆さんもぜひ行ってみてください♡
【麺おごじょ】
※この記事は、Instagram「麺おごじょ◇鹿児島ラーメン・グルメ」をもとに作成しています。
①16時間煮込んで作る、クリーミーな濃厚豚骨スープ!「石田一龍」 鹿児島吉野店
鹿児島県鹿児島市吉野3丁目にある「石田一龍」(いしだいちりゅう)。
券売機で食券を購入!
今回は「濃厚ラーメンと煮玉子トッピング」にしました!
食券を渡す際に麺の硬さを選ぶことができます。
麺の硬さは「粉おとし・ハリガネ・バリカタ・カタ・普通・やわらか」と幅広い選択肢に驚き!
わたしは「カタ」をオーダー!
「濃厚」と「こってり」を物語る白濁したスープは、約16時間かけてじっくりと煮込んで仕上げているとのこと。
そんな濃厚スープは豚骨の臭みはなく、クリーミー且つ豚骨の旨味がしっかりと溶け出した味わいの奥に少しだけ甘さを感じます。
すすればすするほど魅了されるスープは「あれ、リップクリームいらない?」と思うほど唇が潤う濃厚ぶり!
麺は細麺ストレート、しっかりとしたコシとスープが良く絡まる麺は喉越し抜群!
トッピングはネギ、海苔、キクラゲ、炙りチャーシューそして煮玉子。
到着前に炙られた柔らかチャーシューの香ばしさと肉の旨みは良いアクセントに、半熟黄身がとろ~りと溢れる煮玉子はまろやかさを演出してくれます♪
福岡の王道、濃厚豚骨ラーメンのお味とビジュアルに満足感のある一杯でした^^
北九州ラーメン王座選手権など数々のタイトルを獲得した、北九州を代表するラーメン屋「石田一龍」の濃厚豚骨を鹿児島で味わえることが純粋に嬉しい!
清潔感のある明るい店内はカウンターと座敷の席がありました。
スタッフさんの丁寧な接客がとても気持ちが良く、飛び交う元気いっぱいな声にわたしも元気をいただきました!
石田一龍鹿児島吉野店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市吉野3丁目61−3
- 電話番号
- 099-295-3313
- 営業時間
-
(昼)10:00~16:00
(夜)18:00~22:00
※土、日、祝 10:00~22:00 - 定休日
- 無
- 駐車場
- 有
- 可能な支払い方法
- 現金のみ
- @tatsu_boy_0629
②豚骨と鶏ガラベースのあっさりスープ!「麺屋 一朋」(いっぽう)
鹿児島県鹿児島市吉野町にある「麺屋一朋」(めんやいっぽう)。
券売機で食券購入!
今回はオーソドックスに「鹿児島ラーメン」にしました。
店内に広がる香ばしい香りや他のお客さんの食べている様子を見てほくほく。
豚骨と鶏ガラベースのスープはあっさりでいてまろやか、”あさまろ”でございました!
麺は中太麺、しっかりとしたコシがありスルスルといけます♪
トッピングはネギ、焦がしネギ、もやし、チャーシュー。
チャーシューはしっかりとした肉感でスープに染み込ませながら食べるとまたまた美味!
この日はお昼時に伺いましたが、おひとりさまはもちろんお子さん連れの家族など、さまざまお客さんがどんどん訪れ繁盛店という印象でした!
昔ながらの店内はカウンター、テーブル、座敷の席があり、黒ラーメンや博多ラーメンなどメニューも充実していて気になるものばかりでした^^
③芳しい香りと海老の旨み!「海老そば 油そば いろは」
鹿児島県鹿児島市吉野町にある「海老そば 油そば いろは」!
今回は人気No.1の「海老そば」にしました!
注文してしばらく待っていると到着。
鮮やかな海老色のスープ、可愛らしいビジュアルに気持ちが高まります♪
少しオイリー感のあるスープを一口、思わず「ほぉ〜、、」と頷きながらすする手が止まらない、、!
もう、海老、えび、エビ、EBI!
海老の芳しい香りと旨みが口の中いっぱいに広がって駆け回る且つ、風味豊かな心地良いスープが海老好きにはたまらないお味!
麺は中太麺、もっちもちの食感に啜りやすいちぢれ麺は海老出汁スープがしっかり絡まり合います。
トッピングはネギ、メンマ、紫玉ねぎ、かまぼこ、かいわれ、チャーシューでした。
じっくりと低温調理されたチャーシューは肉の旨みと甘味を感じられる美味しさで、肉感しっかりと食べ応えありです◎
トッピングもそれぞれの食感を楽しみながらいただくことができます。
コンパクトな店内はカウンター席のみとなっており、女性でも入りやすい雰囲気も素敵^^
鹿児島ではあまり見ることはない海老そばをはじめとした、つい通いたくなるメニューばかりでした♪
海老そば 油そば いろは
- 住所
- 鹿児島市吉野町2315-3
- 電話
- 099-213-9740
- 営業時間
- 11:00〜15:00(L.O.14:30)
- 定休日
- 不定休
- 駐車場
- 有
- 可能な支払い方法
- 現金、PayPayのみ
- @ebisoba.aburasoba.iroha
④甘めのしょうゆにやさしい豚骨!「らーめん ピノッキオ」
鹿児島県鹿児島市吉野町にある「らーめん ピノッキオ」。
券売機で食券購入。
今回は「正油ラーメン」にしました。
野菜スティックをポリポリ食べているとラーメンが到着!
甘めのしょうゆに豚骨のなめらかな口当たり、魚介和風だしの風味をふわりと感じるスープはそれぞれの素材の良さをいいとこ取りした絶品スープ!
優しい甘さの豚骨が効いた鹿児島ラーメンとは少し違う、新しい感覚です。
麺は中太麺で自家製麺とのこと、もっちりとしたちぢれ麺はスープとの絡まりと喉越しも絶妙!こだわりを感じます^^
トッピングはネギ、キクラゲ、煮玉子、チャーシューでした!
しっかりと炙られた肉厚チャーシューはとても柔らかく、口の中でほろりとすぐにほぐれます。お肉のジューシーさと香ばしさ、じわぁっと溶け出す脂のハーモニーがまた良い・・
そしてこのクオリティで650円とは驚きです!
広々としたクラシックな店内は、カウンター・テーブル・座敷のお席がありました。
たんたん麺やみそらーめんなどバラエティ豊かなメニューがあり、別のメニューも気になります!
らーめん ピノッキオ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市吉野町2283-7
- 電話番号
- 099-244-7052
- 営業時間
- 11:30~14:00
- 定休日
- 月曜
- 可能な支払い方法
- 現金のみ
- 駐車場
- 有
「麺おごじょ◇鹿児島ラーメン・グルメ」紹介
主に鹿児島ラーメン・熊本ラーメンの記録をInstagramに投稿しているフットワーク軽めラーメン女子です。 今まで行ったラーメン屋さんは、250店舗以上! 「仕事を頑張った後にすする、ご褒美ラーメンは格別です!」▶Instagram:@men_ogojo