特別な日はもちろん、自分へのご褒美にも、ちょっとリッチなランチでお祝いしませんか。
鹿児島には、誕生日や記念日など、大切な瞬間を彩る素敵なお店がたくさんあります。今回の特集では、味はもちろん、気軽に楽しめつつ特別感のあるお店をピックアップしました。
「心ゆくまで美味しい料理を楽しみたい」「いつもと違う特別な時間を過ごしたい」そんなときにぴったりのお店を紹介します。ぜひチェックしておでかけしてみてください。

【姶良市】「鎮座のまんま 碧」〝食〟を通じて生みだされる、和の美しさと味わい

▲「四品のコース料理」の前菜

▲「四品のコース料理」の肉料理

▲「四品のコース料理」の飯物、汁物、香の物

▲「四品のコース料理」の甘味、菓子さざんかとぜんざい

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姶良市の思川近く、青雲会病院に隣接する芝の広場に佇む「鎮座のまんま 碧（あお）」。ここでは、特別な日から日常の食事まで、〝ハレとケ〟に寄り添った料理が楽しめます。朝、昼、晩はもちろん、菓子とお茶の軽食など、〝食〟を大切にするお店です。すべての時間帯を予約制（当日予約も可能）で営業しています。
ランチは「四品のコース料理」と「六品のコース料理」があります。このときのは「四品のコース料理」は、一品目の前菜「鹿児島県産ハガツオのサラダ仕立て」、二品目の肉料理「鹿児島県産 黒毛和牛の炭火焼き」は、三品目の飯物、汁物、香の物、四品目の甘味と続きます。
県内の人はもちろん、海外や県外の人にも訪れてほしいお店です。鹿児島の食材を使った料理で、〝食〟を楽しむ時間をゆったりと味わえるお店です。（※内容は2024年12月時点の情報です）

【南さつま市】「serenite」世代を問わず楽しめるフランス料理のお店

▲フルコース「お野菜の前菜8種」

▲フルコース肉料理「霧島ヒナモリポーク柔らか煮 レフォール」

▲フルコース「本日のポタージュスープ」

▲フルコースデザート「昔ながらのプリン チョコ金柑アイス 全粒粉チュイル」

▲フルコースの最後には小菓子も

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鹿児島中央駅から50分ほど車を走らせると、自然に囲まれた静かな場所に佇むフランス料理店「serenite（セレニテ）」があります。季節や地元の食材をふんだんに使って作る料理は、和食で使われる食材や調味料もあり、日ごろ慣れ親しんだ味をフランス料理として楽しめるのが魅力です。ランチには、家族みんなでゆっくりと食事ができるお子様メニューやコース料理「フルコース」と「ハーフコース」があります。フルコースは、お野菜の前菜8種・お魚・スープ・お肉・デザート・小菓子・食後のお飲み物・自家製パンです。
豊富な味わいが楽しめる「serenite」のフランス料理は、見た目の美しさもさることながら、食材の一つひとつが活かされた味わい。約1カ月半ごとにメニューが変わり、その時期の旬の食材を使った料理を味わうことができます。ここだけの特別なひとときを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。（※内容は2024年11月時点の情報です）

【日置市】「四季折々 ゆのはな」鹿児島の旬を、コースで堪能できる日本料理店

▲先付：木の子茶碗蒸し

▲前菜盛合せ：美しく盛り付けられた9品

▲煮物椀：月日貝薄葛仕立て

▲造里（つくり）：鹿児島の旬の魚介3種

▲替鉢（かわりばち）：秋刀魚奉書揚げ

▲御飯は羽釜で炊いた白米（季節の炊き込みご飯／500円）

▲御飯：白米（季節の炊き込みご飯／500円）

▲甘味：からいもねったぼ

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鹿児島中央駅から電車で約25分、湯之元駅は地元や温泉好きの人々から長年愛される湯之元温泉郷の玄関口です。この湯之元駅から徒歩8分の場所に、ひっそりと佇む日本料理屋「四季折々 ゆのはな」があります。ここでは、日置市の特産品と鹿児島の旬の食材を使った日本料理をコースで味わうことができます。メニューは昼と夜の懐石のみで、献立は2週間ごとに変わります。
昼の懐石「懐石 華小町」。提供されるまでの期待や、料理を食べたときの驚きを感じてもらえるように、献立は出てくるまでのお楽しみです。お子さまメニューも、「お子様膳」（1,650円）、天ぷらうどん（990円）、天丼（990円）があります。お待たせすることもあるため、事前の予約をおすすめ。湯之元温泉郷の日帰り温泉を楽しんで、美味しい料理を堪能するひとときもいいものです。（※内容は2024年11月時点の情報です）

【鹿児島市】「forest your garden sara」自然に囲まれた洋食レストランで至福の味わい

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鹿児島中央駅から車で約20分の場所にある「forest your garden sara（フォレスト ユア ガーデン サラ）」は、中山町の森の奥に位置する洋食レストランです。
ランチは前日15時までの予約制で、鹿児島県産黒毛和牛の御膳や丼、ロールキャベツ、自家製手ごねハンバーグなどのメニューがありサラダ、ライス、スープが付いてきます。
オリジナルのデミグラスソースで味わう「自家製手ごねWagyuハンバーグ」は、ナイフを入れた瞬間、ふんわりとした柔らかさが伝わるほど。この手ごねハンバーグにクリーミーなチーズが入った「自家製手ごねwagyuチーズinハンバーグ」は、オリジナルのトマトソースでいただきます。しょうゆとタマネギをベースに、仕上げにバターのコクを加えたソースの「鹿児島県産黒毛和牛炙りサーロインステーキdon」も人気です。日常の喧騒から離れて、自然の中でリフレッシュしながらおいしい料理を楽しめる「forest your garden sara」で至福の時間を過ごしてみて。（※内容は2025年2月時点の情報です）

【天文館】「BISTRO MEIKUMA」豊富な味わいとメニューが楽しめるビストロフレンチ

▲「鹿児島県産黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮」

▲もちろんランチコースも

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天文館の照国交差点近くにある「BISTRO MEIKUMA（ビストロ メイクマ）」は、本格フランス料理はもちろん、日本食の要素を取り入れた創作料理や家庭的な洋食が楽しめるお店です。
「BISTRO MEIKUMA」の料理は、厳選された食材と手作りの多彩なソースによって、奥深い味わいを生み出しています。鹿児島県産を中心に厳選された食材の中でも、特に「霧島産熟成豚ひなもりポーク」は、しっとりとした脂身と旨みが凝縮されています。 スープはもちろん、調味料や8種類のソースもすべて手作りです。
ランチは「鹿児島県産黒毛和牛すね肉の赤ワイン煮」や、「霧島ひなもりポークの厚切りステーキ」、「霧島ひなもりポークのハンバーグとトロトロ豚軟骨の包み焼き」などが味わえます。
上質な料理とワインを楽しみながら、素敵な時間を過ごしにおでかけください。（※内容は2024年11月時点の情報です）