朝はバタバタして、つい朝ごはんを抜いてしまいがち…という人も多いのでは。朝ごはんは1日の元気をチャージできる大切な食事。きちんと食べるだけで、頭も体も目覚めてスッキリします。また、朝から外に出て太陽の明るい光を浴びると、気分も前向きに。
そこで今回は、鹿児島市内でモーニングを提供する7店舗をピックアップ。なかには自分へのご褒美に利用したい、ホテルのモーニングも。

〝何となく過ごして気付けばお昼〟なんてもったいない！
1人でも、友人と一緒でも、鹿児島のモーニングを楽しんで。

1.「オーブン料理とパンの店 Backen」（バッケン）パン食べ放題！街中モーニング

▲「グリルコンボ」は、厚切りベーコンにウインナー、スクランブルエッグとモーニングの王道が一皿に。

▲メイン料理には、人気の「ミネストローネ」や「オニオンスープ」なども

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熱々のオーブン料理と焼きたてのパンが人気の「Backen」は、なんとパンが食べ放題！選べるメイン料理に、パンとライスの食べ放題・ドリンクバー・ジャム付きで1,150円です（60分制）。〝パンを好きなだけ楽しめるように〟と、約14種のジャムはガーリックやピーナッツ、あんこなどバリエーション豊富！

自社の冷凍パン工場で作られた人気のパンは、パリッとモチモチした焼きたてで提供。米粉パンやライ麦パンなど7種から選べます。多彩なジャムと一緒に楽しんで。
冷凍パンは店頭でも販売しています。
カウンターで天文館を行き交う人たちを眺めながら至福のモーニングをどうぞ。店休日はInstagramで確認してください。

2.「珈琲マルシェ by伊太利亜」（いたりあ）昔懐かしの洋食、朝から野菜をもりもり！

▲朝から野菜や海藻をたっぷり食べられるサラダバー。自慢のドレッシングは、黒ごまと豆腐の2種

▲「ゆずジャムトーストセット」560円。手作りのパンと自家製ジャムは、コーヒーと相性ばっちり！

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2024年で45年目を迎えた洋食店。素材と手作りにこだわる体に優しい料理は、常連客をはじめ、多くの人に愛され続けています。
好評なのが、サラダバー付きのモーニング。特に　「モーニンググラタン」1,100円（トースト・スープ・ドリンク付き）がおすすめ。一から作るグラタンソースは、玉ねぎをたっぷりと使った、昔から変わらない懐かしい味です。

忙しい朝には、コーヒーや手軽なトーストメニューをどうぞ。

オリジナルブレンドのコーヒーは店内で焙煎しています。
コーヒーの香りが漂う、明るく落ち着いた店内で、優雅なモーニングを楽しんで。

3.「香蔵小吃」（コーゾーシャオチー）〝台湾の元気な朝〟を鹿児島で！

▲豆乳スープセット（胡椒餅） 1,500円

▲豆乳スープと中華粥から選べる「点心セット」1,850円。台湾名物の揚げパンを浸して味わって

▲蒸し器からもうもうと立つ湯気。まるで台湾にやって来たかのよう

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「台湾の朝のように、鹿児島の朝を元気にしたい！」と、中華料理店「老上海 香蔵」のシェフが手がける台湾の朝ごはん。天然ココナッツオイルを使うなど、体に優しい素材がこだわりです。店内を飾る赤いちょうちんや茶器、窓から差し込む日差しは、台湾の朝の風景を思わせます。コク深いまろやかな豆乳スープは、ラー油がアクセント。中国茶は60分フリーサービスです。
スイーツやテイクアウトも充実しています。営業時間や店休日はInstagramで。
当面の間10:00〜提供する「点心セット」は各10食限定。11:00〜の「豆乳スープ」のセット内容は日替わりです。

4.「市場食堂 城南店」鮮魚を食べて、朝のエネルギーチャージ！

魚類市場入り口の守衛所を越えると、左手の店舗棟に「市場食堂 城南店」はあります。早朝から昼まで市場関係者や観光客でにぎわう、活気に溢れた人気店です。

その日のおすすめの魚が7、8種盛られた「刺身定食」1,600円や「シメサバ定食」1,000円、「あじフライ定食」900円など、獲れたての鮮魚を味わえる定食メニューがずらり！女性や子どもも朝からペロリと完食してしまうほどのおいしさです。
その他、コロッケ・唐揚げ・ハムエッグの定食や、牛丼、カレーなど、魚以外のメニューも絶品です。

5.「喫茶店 ぽっけ」落ち着くレトロな茶店で目覚めの一杯を

▲ぽっけブレンド（500円）に、トーストとゆで卵が

▲数量限定で、昔ながらの「鉄板ナポリタン」もあります。サラダセットは950円

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玉里団地の小さなアーケード街にある、夫婦で営むレトロな喫茶店。
水出しコーヒーなど、さまざまなコーヒーを味わえます。
コーヒー豆をひく音と音楽が流れる店内では、雑誌を読んだり会話をしたり、人それぞれ朝の時間を過ごしています。

ドリンクを注文すると、トーストとゆで卵が付いてくる〝ぽっけのモーニング〟。風味豊かな玄米食パンは、外はカリッと中はもっちりした食感で、シンプルながらもぜいたくな味わいです。ホイップやあんこは有料でトッピングOK。テーブルでコツコツと割るゆで卵もモーニングならでは。
プリンやブーツ型のクリームソーダなど、喫茶店の定番メニューもぜひ。

自分へのご褒美に！ホテルでモーニング

6.「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」絶品のオリジナルメニューも！

朝食のおいしいホテルとして知られる大人気のビュッフェ。シェフが目の前で作るフレンチトースト、ホテルメイドのパン・さつま揚げから、「鰹節卵かけご飯」「真鯛潮茶漬」の絶品オリジナルメニューまで、約80種の料理でぜいたくな朝を過ごせます。大人3,800円、小学生1,500円、幼児（3〜6歳）700円。

7.「シェラトン鹿児島」遅めの朝食は子育てママにもおすすめ

1階「＆More」は気軽に立ち寄れるカフェ。バター感が味わえる「シェラトンクロワッサン」450円などのベーカリー類と、知覧煎茶やコーヒーでくつろぎの朝食を。ヘルシーで具だくさんのサラダセットもあります。子育てで忙しいママにもおすすめです。子どもを園に送った後に、遅めの朝食でほっとひと息。