鹿児島でおすすめのチーズケーキのお店を厳選！人気のケーキ屋さんから、ちょっと珍しいチーズケーキまで紹介します。チーズ好きの皆さんはぜひ、おでかけしてみてね。

【鹿児島市天文館】「SOUL CAKE SHOP センテラス天文館店」独自の製法でおいしさを閉じ込めたチーズケーキ

鹿児島一の繁華街、天文館。その中心の「センテラス天文館」1階に「SOUL CAKE SHOP（ソウルケーキショップ） センテラス天文館店」があります。
看板商品の「冷凍熟成バスクケーキ」は、オンラインショップやポップアップストアで人気の一品。焼き上がり直後に冷凍・熟成させ、チーズのおいしさをぎゅっと閉じ込めた「熟成冷凍加工」でつくられたスイーツは、解凍後がいちばんの食べごろになっています。
厳選したクリームチーズの濃厚な味わいと、ほろ苦く香ばしい焦げ目との相性が抜群。クリームチーズのなめらかな口当たりと、ごろっとした食感も魅力です。ぜひ、コーヒーや赤ワインのセットで堪能してください。

【鹿児島市照国町】「MERI COFFEE」岩塩が甘さを引き立てる、濃厚な味わいと深いコクのベイクドチーズケーキ

天文館から照國神社方面へ徒歩約5分、オレンジの外壁が鮮やかなビルの2階にある「MERI COFFEE」。
オープン当初から人気の「ベイクドチーズケーキ」は濃厚な味わいと深いコクが特徴で、トッピングされた岩塩が甘さを引き立てます。口の中でなめらかに溶ける食感も魅力。
季節によってチーズケーキのレシピが変わり、夏はさっぱりとした風味、冬は甘さが際立つ味わいが楽しめます。あっさりと楽しみたい人はコーヒーと、よりクリーミーさを堪能したい人はカフェラテとのペアリングがお勧めです。

【指宿市】季節ごとに新作も！16〜19種類のチーズケーキ「りとるcafé 」

指宿市のコミュニティセンター「ふれあいプラザなのはな館」から、車で２分ほどの住宅街にある「りとるcafé」。
1番人気のプレーンのチーズケーキ。クリーミーなチーズ生地はコクがあり、甘すぎない上品な味わいです。チーズはフランス産とデンマーク産を基本に、他種類もブレンド。店内では、写真のように素敵なプレートでいただけます。お店で2番目に人気の「ラムレーズンとくるみのチーズケーキ」は、ラムにレーズンをたっぷり漬け込んで作っているとのことですが、お酒やレーズン特有のクセは全くなくまろやかな味わい。クルミやレーズンの食感も良く、こちらも絶品です。

【指宿市】「お豆富sweets emifull」おとうふの割合は半分以上！のお豆富チーズケーキ

JR山川駅から車で３分ほどのところにある「お豆富sweets emifull」。
おすすめは、お豆腐の割合が半分以上というヘルシーさも魅力の「お豆富チーズケーキ」。土台のクッキーには、おからを使っています。甘さを極力おさえて作っているとのことですが、クリーミーな味わいやクッキー生地の軽やかさはチーズケーキ好きも納得のおいしさ。販売は金曜・土曜のみの限定商品です。

【鹿屋市】「ciel」グルテンフリーのチーズケーキ専門店

垂水フェリーの港から車で約40分、鹿屋中学校から約8分のところにある「ciel」（シエル）は、グルテンフリーのチーズケーキ専門店。人気No.1の「バスクチーズケーキ」は、高温短時間で加熱し、表面のほろほろとした食感と中のなめらかな舌触りが魅力。上品なクリームチーズの風味がふわりと広がり、さっぱりと楽しめます。
定番の「ベイクドチーズケーキ」は低温でじっくり焼き上げられ、しっとりとした口当たり。クリームチーズの濃厚さとサワークリームのさわやかさが絶妙なバランスで、何度でも食べたくなる味わいです。「ストロベリー」「抹茶」「ショコラ」など種類も豊富なので、食べ比べもできますよ。

【肝付町】「siesta」(シエスタ)なめらか食感のスティックチーズケーキ専門店

垂水フェリー料金所から車で約55分の場所にある、肝付町の「siesta」。30年前にオープンした同店で人気があったチーズケーキをさらに改良し、食べやすいスティックタイプにした「スティックチーズケーキ」の専門店です。
オーストラリア産のクリームチーズと、内之浦産の地鶏の卵を使用したスティックチーズケーキは、やさしい甘さとクセのないチーズの風味が絶妙。やわらく口の中ですっと溶ける、なめらかな口あたりが魅力です。
5～14本入りのギフトセットは手土産にもぴったり。お店の前に設置された自動販売機は24時間稼働していて、いつでも購入できるのが嬉しいポイントです。
肝付へおでかけの際は、ぜひ気軽に立ち寄ってみてください。