固め・なめらか・レトロ系など、食感や味わい、製法などが個性豊かなプリン。
今回は「あちこち」がこれまで取材してきた飲食店のなかから、プリンが店内で楽しめるお店を厳選して紹介します。ぜひ、お気に入りを探してみてください。

天文館周辺

・「Moja unique」むっちり食感とほろ苦カラメルが魅力のクラシックプリン

天文館通りから歩いて約5分。「Moja unique（モジャユニーク）」は、喫茶や軽食メニューが楽しめるカフェスタンドと、「タフティング」という製法でつくられたラグの購入やラグづくりが体験できるお店です。
むっちりとした固め食感の「クラシックプリン」は、開業前に試作を重ねて完成させた一品。卵とミルクのコクがやさしく広がり、ほろ苦いカラメルが全体を引き締める、大人の味わいです。プリンは、スチームコンベクションオーブンという、蒸気を使ったオーブンで蒸し焼きに。そうすることで、プリンの中の水分が保たれ、口に含むとほどけるようななめらかな食感になっています。

※2026年1月の情報です

・「POLANCCA」むっちり固めで大人な味わいのクラシックプリン

「Cafe＆Gallery POLANCCA（カフェアンドギャラリー ポランカ）」は、名山町の静かな路地裏にたたずむ、小さなカフェ&ギャラリー。カフェでは、コーヒーや、スイーツ、軽食メニューを提供しています。
マスター・ナナセさんの気まぐれで内容が変わる「本日のデザート」のひとつ、「クラシックプリン」はむっちりとした固め食感が魅力。ラム酒の芳醇な香りと練乳のやさしい甘さが調和し、ほろ苦く香ばしい自家製カラメルがたっぷりとかかった大人の味わいです。昭和レトロなカラースプレーやサクランボのトッピングもかわいらしく、添えられたナッツやクラッカーの塩気がアクセントになっています。
※2026年3月22日（日）で提供終了です

※2025年5月の情報です

・「MERI COFFEE」年代問わず愛される、バニラが香る“かため”プリン

天文館から照國神社方面へ徒歩約5分、オレンジの外壁が鮮やかなビルの2階にある「MERI COFFEE」。落ち着いた雰囲気の中で、オーナーが一杯ずつ入れる浅煎りメインのコーヒーや、チーズケーキをはじめとしたフード・スイーツメニューが楽しめます。
卵・牛乳・砂糖・バニラビーンズでシンプルに仕上げた、固めの「プリン」は、卵の風味とバニラビーンズの香りが魅力。ほろ苦いカラメルとの相性も抜群です。滑らかな舌触りでむっちりとした食感のプリンは、満足感のあるしっかりとした食べ応えで、年代問わず愛されています。

※2024年10月の情報です

・「Sweet William Cafe」で味わう、風味豊かなイタリアンプディング

鹿児島市電・天文館通から、天文館公園方面に歩いて約8分。「Sweet William Cafe（スウィートウィリアムカフェ）」は、鮮やかな黄色の壁と緑のテントが目印のマフィンのお店です。
イートインとテイクアウトの両方が可能な「イタリアンプディング」は、北海道産のクリームチーズをたっぷり使った“ねっちり”食感のプリン。焦がしキャラメルとラム酒の豊かな風味がクセになる一品です。プレーン味をはじめ、黒ごまやきなこ、桜など、季節の味わいも期間限定で提供されます。詳しくはInstagramからチェックしてみて。

※2024年9月の情報です

・「Cafe やましろ」バニラアイスがのった、人気の自家製プリン

天文館・銀座通りにある「Cafe やましろ」は、日替わりランチ、デザート、ドリンク、旬のフルーツを使ったメニューなどが楽しめるとSNSでも話題のお店。店内の大きな窓からは天文館公園が見え、天文館の雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間が過ごせます。
ここで食べられるのは、プリンの上にバニラアイスがのった「自家製プリン」。固すぎない程よい柔らかさのプリンは、卵の優しい風味が感じられます。なめらかなバニラアイスや、ほろ苦いカラメルとのバランスも絶妙。食事のあとでもペロリと食べられるデザートです。

※2024年8月の情報です

鹿児島中央駅周辺

・「Cafe BANVINA」純喫茶風のレトロプリンをクリームソーダと一緒に

アミュ広場から歩いて約5分。飲食店が立ち並ぶベル通りの「Cafe BANVINA（カフェ バンビーナ）」は、コワーキングスペース併設のカフェ。ここでは、鹿児島の食材を使ったランチや、昔懐かしい純喫茶風のメニューを提供しています。
銀色の脚付き皿で提供される「レトロプリン」は、しっかりとした弾力が特徴の“かため”。知覧産の卵を丸ごと1個使った、濃厚な風味とコクのあるプリンと、たっぷりとかかったほろ苦いカラメルとの相性が抜群です。フロートグラスに注がれた鮮やかなグリーンのソーダに、バニラアイスとチェリーが浮かぶ王道「クリームソーダ」と一緒にどうぞ。

※2026年1月の情報です

・「BACKYARD BAR」夜カフェにもおすすめのカフェ&バーで楽しむ、オトナなプリン

加治屋町交差点近く、薄緑色の第二柿本寺ビルにある「BACKYARD BAR（バックヤードバー）」は、〝大人のための落ち着いた酒場〟として親しまれています。カフェは14時から18時、バーは21時から営業しており、カフェメニューはバータイムにも注文できるため、夜カフェとしての利用もおすすめです。
「ビターキャラメル プリン」は、コーヒーリキュール「MR・BLACK（ミスターブラック）」を使った、甘さ控えめの大人向けプリン。バニラビーンズが香る固めの焼きプリンに、黒色のカラメルソースがたっぷりとかかっています。

※2025年1月の情報です

・「Tea&Bar karatachi」知覧紅茶を使った、濃厚ロイヤルミルクティープリン

鹿児島中央駅から徒歩約8分。一番街アーケードを抜けた先にある「Tea&Bar karatachi（からたち）」は、紅茶やカフェメニュー、お酒も楽しめるお店。時間帯関係なくすべてのメニューが注文できるため、昼飲みのお店や、夜カフェとして利用できます。
そんな同店で味わえる「紅茶プリン」は、知覧紅茶を使った濃厚なミルクティープリン。ラム酒がほんのりと香り、ミルクの風味が紅茶の香りを引き立てます。お茶が持つ旨みと絶妙な渋みも感じ甘さは控えめ。なめらかな口あたりの大人のプリンです。

※2024年5月の情報です

鹿児島駅周辺

・「Blue Beans Roastery」オープンから変わらない人気スイーツ

南洲神社の入口から、徒歩2分ほど。地元の人はもちろん、観光客も多く訪れるカフェ「Blue Beans Roastery（ブルービーンズロースタリー）」は、コーヒー豆の魅力を最大限に活かす処理方法や焙煎にこだわるスペシャルティコーヒーのお店です。
ここで味わえるのは、喜界島の島ザラメを使って作る、なめらかで優しい甘さの「プリン」。苦みの少ないカラメルは、お子さんにもお勧めです。ランチのあとでもペロッと食べられる軽さが嬉しい。オープンのときから変わらない人気のプリンは、「Blue Beans Roastery」に来たら一度は食べてほしいスイーツです。

※2024年3月の情報です

吉田・吉野周辺

・「Sweets Cafe otto」時期ごとにトッピングが変わる、自家製プリンパフェ

鹿児島中央駅から車で約25分。吉野町の閑静な住宅街にある「Sweets Cafe otto（スイーツカフェ オット）」は、民家を改装した隠れ家カフェです。
「otto」の看板メニューといえば、SNSや口コミでも話題のパフェ。「プリンパフェ」は、季節によってトッピングが変わる定番スイーツです。

自家製のコーヒーゼリーやマスカルポーネ、イチゴソースの層の上に、爽やかなライチジュレと、やわらかな食感の洋ナシがぜいたくに重なった構成。自家製のプリンは、カラメルの香ばしさと卵のコクがしっかりと感じられます。
このときは、キャラメルポップコーン、イチゴ、ショコラクッキーなどがトッピングされていました。

※2024年12月の情報です

伊敷周辺

・「ぽっけ」カジュアルで気取らないレトロ喫茶の、定番愛されメニュー

天文館から車で15分、玉里団地中央にある小さなアーケード街に、ご夫婦で営む「ぽっけ」があります。コーヒーやトーストなどの香ばしい香りがする店内には、ルーレット式おみくじなども置いてあり、どこかなつかしさの残るレトロな喫茶店です。7時から11時の間にはモーニングメニューが、その他の時間には、軽食メニューやカフェメニューが楽しめます。
「ぽっけのプリン」は、コーヒーにぴったりな、卵たっぷりの蒸し焼きプリン。ほろ苦いカラメルと、ちょうどいい甘さのプリンとのバランスが絶妙。生クリームとの相性も抜群です。“かため”のプリンが好きな人は、ぜひ食べてみて。

※2024年3月の情報です

霧島市

・「que sera sera」レモン果汁を加えた、とろける食感のレモンプリン

JR国分駅から徒歩約7分、霧島市国分の住宅街にたたずむスイーツ店「Healing sweets kirishima que sera sera（ヒーリングスイーツ キリシマ ケセラセラ）」。ひとつひとつ手作業で蜂蜜漬けにしたレモンを使った、自然な甘さのスイーツが人気です。
レモン果汁を加えた「れもんプリン」は、ムースのようにとろける食感が魅力の一品。ほどよい酸味が甘さを引き立て、後味はすっきりと軽やかです。太陽のように明るい輪切りレモンをトッピングした見た目も愛らしく、思わず写真に収めたくなるようなプリンです。

※2025年4月の情報です

日置市

・「café Amres」日置の茶葉を使った、かわいい見た目の濃厚抹茶プリン

JR東市来駅から徒歩約10分。「café Amres（カフェアミレス）」は、バインミーをはじめとした軽食や、SNS映えするスイーツやドリンクが楽しめるカフェです。
一番人気の「まっちゃぷりん」は、アイスがのったかわいいビジュアルがSNSでも話題のスイーツ。日置産の茶葉を使ったプリンにバニラアイスを合わせ、仕上げは抹茶ソースか抹茶パウダーから選べます。抹茶の香りや苦味をしっかり味わいたい人には、抹茶パウダーがおすすめ。濃厚な抹茶プリンとバニラアイスの風味が絶妙に調和し、軽い口当たりでさらりと食べられます。
そのほか、「ちょこぷりん」や期間限定の「いちごぷりん」も。詳しくはInstagramをチェックしてみてください。

※2024年7月の情報です

いちき串木野市

・「MuseumCafe舟」大人の味わい、硬めの食感の「舟のプリン」

鹿児島市街地から車で約1時間。いちき串木野市にある国の登録有形文化財「市来大迫家住宅」の隣に、伝統的な木造船・薩摩型和船の実物を展示する「MuseumCafe舟（ミュージアムカフェふね）」があります。ここは、展示を眺めながら食事やスイーツを楽しめる、“学び”と“くつろぎ”が同居するカフェです。
おすすめの「舟のプリン」は、四角い形が舟を思わせる、かわいらしい手作りプリンです。レトロ感のある硬めの食感が心地よく、ほろ苦いカラメルとともに楽しむ大人の味わいに仕上がっています。
提供している食事メニューは、季節ごとに内容が変わり、スイーツは定番の「バスクチーズケーキ」のほか、冬限定の「シトラスケーキ」や「特製ぜんざい」など、季節を感じられるメニューが楽しめます。