梅雨が明けて、夏本番ですね！今年は特に暑い！
そんな暑い日に食べたくなるのが「かき氷」です。今年も各お店ならではのかき氷が登場しています。今回は鹿児島でおすすめのお店を紹介します。冷たいかき氷とおいしい蜜を楽しみに、ぜひお出かけしてみてください。

【霧島市】「ATELIER Dilla」（アトリエ・ディラ）旬のフルーツをたっぷり使ったフワッフワの氷

霧島市国分に2021年6月にオープンした「ATELIER Dilla」。
毎年5月〜9月頃まで販売する、旬のフルーツをたっぷり使った「ATELIER Dilla」のかき氷はSNSでも評判です。多彩なシロップは全て手作り。
平日のランチ限定でハーフサイズのかき氷も注文できます（かき氷の種類は日によって変わります）。
「ハニーヨーグルト鬼レモン」は、口溶けがよくフワッフワの氷のトップには、一晩水切りしたヨーグルトと練乳を混ぜた程よい甘さのヨーグルトと特製シロップにつけたレモンがのっています。

丁寧に下処理されたレモンは苦味は全くなく、何枚でも食べられるおいしさ。
中は２層になっていて、旬のジューシーフルーツがゴロッと入っていました。下の方には食感を楽しめるグラノーラも。

店内の素敵な内装は、友人たちと一緒に自分たちで仕上げたそう。壁の色合いや質感、テーブルなど柔らかな雰囲気も心地よく、お一人様でも気軽に過ごせます。
とれたて九州産アジに、地元野菜もたっぷり「こだわりのアジフライ」もおすすめです！

【鹿児島市】「トキタマカフェ」クセになる甘じょっぱさ「かき氷 みたらし」は夏季限定メニュー

鹿児島市街地から北に車で約25分。「トキタマカフェ」は、明治の鹿児島の産業を支えた水路で、世界文化遺産の「関吉の疎水溝」近くにある古民家カフェです。
おすすめは、甘じょっぱい味わいがクセになる「みたらしかき氷」。醤油と練乳ホイップがマッチし、中に入ったもちもちの求肥（ぎゅうひ）がアクセントを添えています。氷に刺さった魚型の醤油差しもユニーク。お好みで〝追い醤油〟を楽しんでみて。2025年も、王道「苺みるく」、スパイスのブレンドから店内で行う「自家製チャイ氷」、パステルカラーのおいりがかわいい「塩みるく」など、多彩なかき氷が提供されます。梅雨時期限定で、あじさいのような「バタフライピー氷」も！

春夏限定のスパイスカレーや、ランチタイムでも楽しめるようになったパンケーキも見逃せません。パンケーキは食事系とスイーツ系の2種を夏まで提供中。予約優先なので、InstagramのDMまたは電話での予約がおすすめです。

【霧島市】お茶農家が開いたカフェ「TOKI 〜KIRISHIMA〜」抹茶を贅沢につかったかき氷

鹿児島市街地から車で約50分。鹿児島空港を過ぎて、しばらく国道504号を進んでいると「TOKI ～KIRISHIMA～」の看板が見えてきます。
夏季限定で味わえるのが「霧島とくべつ抹茶かき氷」。作り方が独特で、一般的なかき氷のように氷を削るのではなく、オーガニック抹茶をふんだんに使ったっ氷液を特殊な機械に入れると一瞬でふわふわの氷ができあがります。お皿に降り積もっていく様子は、まるで〝粉雪〟のようです。中には自家製あんこも隠れているので、食べ進めていく楽しみも！テイクアウトは756円、テイクアウトのミルク掛けは864円です。

店舗の入り口は物販スペース。自宅用にも贈り物にもぴったりな、茶葉や和菓子なども充実しています。テイクアウトのジェラートなども種類豊富。霧島茶をふんだんに使ったランチやスイーツもおすすめです。